Од детињства, сви знају кашу са пиринчем, слатко по укусу. Да, млечна каша је широко позната и припрема је велики број људи, а практично сви који живе у Русији покушали су барем једном. Овај чланак ће вам рећи како га кухати у лаганом штедњаку.
Пржите кашу од риже у лонцу
У суштини, припрема у овом уређају је сведена на мешање састојака у одређеним пропорцијама и подешавање жељеног режима. Међутим, овај метод је веома погодан за оне који не могу да кувају добро конзистенцију каше и да је не спале.
У спором штедњаку неће бити квржица, а температура је управо оно што је потребно за одређено јело.
Дакле, треба вам:
- пиринач - 1,5 чаше;
- маслац - 30 г;
- шећер - 2 кашике. л.;
- млеко било ког садржаја масти - 2,5 чаше;
- сол - на врху кашичице.
У зависности од модела, време може бити различито и креће се од 35-40 минута до једног сата. Калорије - 97 кцал на 100 г.
Пиринач се неколико пута пере - вода се исушује, сипа се нова и тако 3-4 пута, тј. Док не почне да тече чиста вода. Житарице се полажу у здјелу, а затим слиједе млијеко, шећер, сол и ставља се комад маслаца и све се мијеша. Режим за кување кашица је укључен и онда је ствар само иза уређаја.
Тако се најобичнија млечна каша једноставно припрема уз помоћ "независне" технологије.
Рижа каша на млеку са јабукама у мулти-штедњаку Поларис
Једна од уобичајених марки под којом се производе кухињски апарати је Поларис. Инцлудинг мултицоокерс.
Готово свака каша са јабукама је добар избор за доручак или вечеру, јер садржи углавном полимерне угљене хидрате, који практично нису укључени у метаболизам и не кваре фигуру.
А јабуке додају свој укус и слатки укус целом јелу.
За кување ће вам требати:
- млеко - 400-500 мл;
- пиринач - 1 чаша;
- маслац - 20-30г;
- Јабуке - 1-2 ком.
Припрема траје од 30 до 60 минута. Калорије око 100 кцал на 100 г
Техника кувања је слична класичној и почиње прањем риже од вишка прашине, скроба, који ће касније све залијепити у вискозну масу. Међутим, има и оних који воле кашу. Јабуке треба резати на кришке или средње коцке.
Плитко није потребно, иначе неће бити баш укусно. Даље, све компоненте су постављене у тави мултицоокера: пиринач, јабуке, млеко, путер, шећер и со. Изложите програм "Млечна каша" и можете се бавити својим послом.
У зависности од модела, овај режим можда неће бити доступан, али у многим "Поларис" мултицоокер уређајима постоји "Мултиповар" режим, који је сасвим прикладан.
Млечна пшенична каша у лаганом штедњаку
Поред пиринча са млеком, често се припремају пшенични крух. Овај поглед је такође познат многим и припрема га барем тако често. Пшенична каша је такође корисна и није лошија по укусу пиринча.
Састојци:
- пшеничне житарице - 1 чаша;
- маслац - 30 г;
- сол - на врху кашичице;
- млеко или вода - 4 шоље.
Време кувања - 45 минута. Калорија - 90 кцал на 100 г
Дакле, прво морате испрати стражњицу, а понекад чак и сортирати и уклонити додатне честице љуске или остатака, ставити је у посуду. Затим се додаје млеко / вода и меша се тако да сапи нису агрегирани.
Уље и со се затим шаљу у сапи, након чега се подешава програм “Млечна каша” / “Брзо кухање” / “Мултиповар” итд. зависно од модела. Време предвиђено за ове програме је обично око 40 минута.
Просо каша на млеку са бундевом у Редмонд мултицоокер
Бундева каша је укусна комбинација која је такође веома корисна за тело. Богата витаминима, храна ће вам омогућити да будете активни ујутро, ако и будете довољно спавали претходне ноћи. Такође, вреди напоменути да људи који једу поврће и воће зими веома често ретко пате од уобичајених респираторних и других инфекција.
Производи за кување:
- пулпа од бундеве - 700 г;
- шећер - 60 г;
- просени крух - пола чаше;
- млеко - 750 мл;
- маслац - 50 г;
- бобице за декорацију.
Време кувања - 45 минута. Калорије - 120 кцал на 100 г.
Бундева од бундеве мора прво да се меље у млинцу за месо или у блендеру. Не би требало бити грудица бундеве, међутим, ако то није важно за онога који кува, онда га можете једном самљети и не поновити процедуру. Многи људи чак воле коцке од бундеве, тако да се само осети у каши.
Добијену масу треба ставити у посуду, додати уље иу режиму "печење", поставити на 10 минута. Након завршетка програма додаје се шећер. Али и овде зависи од кувара - неко воли слатко, некоме треба исхрана кашом, тако да нема стриктности у односима.
Након што се шећер сипа, проса се сипа, који се прије кухања опере, али ако га обрађује произвођач, онда је све лакше. Намакати прије него што заспите, морате бити у хладној води 15 минута.
И на крају, цела мешавина се сипа млеком, нежно и темељито меша, затим се подешава мод "Млечна каша" и можете се одморити или кувати нешто друго.
Млечна кукурузна каша у лаганом штедњаку
Цорнмеал је свестрани производ за припрему хране. Каша из ње испада укусна и храњива. Нису баш тако луди на Балкану, гдје је у великом броју земаља готово национално јело, али се донекле разликује по методи кухања од руских каша. Класични рецепт за кашу на бази млека од кукурузног зрна такође није нижи.
Састојци:
- млеко - 0,5 л;
- вода - 0,3 л;
- шећер - 1 тбсп. л.;
- кукурузни гриз - 400 г;
- маслац - 75 г;
- мед - 1-2 кашике. л.;
- ораси - 2-3 тбсп. л.;
- грожђице - 0,5 чаше;
- суво воће - по укусу.
Кухање ће трајати 1 сат са свим акцијама. 100 г такве каше садржи 130 кцал.
Прво треба да утрљате посуду са уљем, оперите гриз и сипајте у њега, додајте воду, додајте шећер и со. Све то остаје 25 минута на истом режиму, након чега се млеко већ сипа.
Додаци као што су мед, грожђице, суво воће или свеже воће / бобице додају се млеком. У истом режиму, каша кува још 20 минута. Да би се направило укусно јело, требало би га оставити да стоји испод затвореног поклопца након 10 минута, а на крају се дода уље.
Такође, адитиви се могу направити не током кувања, већ приликом сервирања. Орашасти плодови су боље послужени у сваком случају приликом послуживања. Кукурузна каша је спремна.
Млечна пшенична каша са сушеним воћем у спором шпорету
Пшенична каша је, наравно, добра, али ако додате суво воће, постаће слађе, здравије, ароматичније и хранљивије. Штавише, сложеност кувања се уопште не повећава.
Дакле, треба вам:
- пшенична крупица - 200 г;
- млеко - 500 мл;
- сол - на врху кашичице;
- шећер - 4 кашике. л.;
- маслац - 60 г;
- суво воће - по укусу.
Јело се кува око сат времена. Енергетска вредност ће бити око 110 кцал на 100 г.
Гриз треба опрати, затим оставити у хладној води 5 минута. Затим се сипа у посуду за печење, дода се уље. Све се то пуни млеком, сипањем шећера и соли.
Када је све спремно, постављен је "Решетка" или еквивалентна у моделима у којима није обезбеђен. Дакле, након завршетка уређаја, боље је да не отварате поклопац 10-15 минута, тако да је каша присутна, а приликом послуживања додајте сухо воће које волите и уживајте у укусној храни.
Кашица од јечма са млеком у лаганом шпорету
Једна од најкалоричнијих и најбогатијих протеина, након пшенице, житарица су јечмењни крух. Производи се дробљењем зрна јечма, тако да је поријекло високог енергетског интензитета и великог броја биљних протеина сасвим разумљиво. Каша од таквих житарица добро се слаже са воћем, орашастим плодовима, као и месом, рибом, то јест, може да служи као прилог за друго јело.
Састојци:
- јечам - ½ шоље;
- млеко - 1 чаша;
- вода - 1 чаша;
- шећер -1 жлица. л.;
- сол - на врху кашичице;
- маслац - 50 г;
- адитиви - по укусу.
Време кувања - 1 сат, 1:10. Енергетска вредност - 110 кцал.
Као и обично, сапица се пере док не почне да тече чиста вода. Треба да ставите житарице у вишекоморну посуду, додамо шећер и со, додамо воду и ставимо у режим млечне каше 25 минута.
Када се аларм укључи, додајте млеко и ставите га поново на 20 минута. Након завршетка режима, каша се мора оставити да стоји, без отварања. Пре сервирања додајте маслац и промешајте. Овде је јечма каша на млеку је спремна.
Корисни савети
Само по себи, јело није компликовано, а могућности његове употребе као у чистом облику, као и прилог, су велике.
Када је у питању избор режима код различитих мултикоклова, треба напоменути да је важан однос температуре 95 степени и времена кувања - 30-40 минута. У зависности од тога који модови постоје у одсуству горе наведеног, можете поставити жељени по својим карактеристикама.
Преостала каша следећег дана може бити добар пудинг, тако да можете додати шећер или џем, а може и проћи за десерт.
Млечна база каше је потпуно изборни елемент, тако да је можете потпуно скувати на води, ако постоји нетолеранција или је једноставно не волите. Неће много изгубити од овога.
И још један рецепт за прављење млечне каше у Редмонд мултицоокер - у следећем видеу.
