СКУТА У ПЕЋНИЦИ: КАО У ВРТУ, СА ЈАБУКАМА

Цурџер са сиром - један од најкориснијих десерта. Корисност овог јела је свјежи сир, који садржи протеине, витамине и елементе у траговима.

Сир, сам по себи, није сасвим пријатног, киселкастог укуса, због чега му се деца и неки одрасли не свиђају. Међутим, при печењу нестаје киселост из скуте, што чини десерт врло укусним и још корисним, јер остају витамини и корисне супстанце.

Како кухати овај десерт?

Кашица за роштиљ у пећници као у врту (класични рецепт)

Многи се вероватно сецају укуса касица у детињству, који су цесто давани у вртицу. Тамо су најчешће кували лонац по класичном рецепту. Такав десерт је добар у томе што је мало калорија, хранљив и здрав. Зато смо га добили у вртићу.

Осим тога, лонац за овај рецепт је врло једноставан за припрему, чак и почетник домаћица може то поднијети.

Време кувања - 45 минута. Калорије - 200 кцал на 100 грама.

Сир се треба темељито измијешати, а боље је и бичем да се ослободимо грудица. Тада је потребно одвојити бјелину од жумањака (урадити боље разбијањем јајета иглом и исушивањем протеина кроз малу рупу).

Победити жуманце са шећером. Додајте свјежи сир, брашно и соду. У посебној посуди треба да победите белце до стања пене. Затим морате загрејати пећницу на 180 степени. Затим форму намажите и поспите дном и зидовима хлебним мрвицама.

У свјежи сир морате додати бјеланчевине и сипати насталу масу у форму. Пеците посуду око 45 минута (можете проверити спремност са чачкалицом или дрвеном палицом).

Све, јело је спремно! Треба напоменути да је овај десерт боље послужен топло, можете му додати џем или кондензовано млеко.

Рецепт за укусну ваздушну посуду са гризом

Скута лонац са гризом у пећници, за разлику од класичног, мање калорија и стога кориснија. Погодан је за оне који се брину о фигури.

Важно је да се лонац са гризом не куха теже од класичног.

Кухање траје 1 сат. Калорије - 183 кцал на 100 грама.

Потребно је дубље узети посуду, тамо ставити уље и додати јаја, а затим тукнути. Затим додајте свјежи сир, млијеко и шећер с ванилијом, све темељито промијешајте, боље је шлагом мијешати. Затим, мешањем настале масе, додајте мало гриз.

Набавите целу смешу не сме бити грудви. Треба оставити да се кува на собној температури око сат времена тако да гриз има времена да набубри.

Загрејте рерну, одговарајућу температуру - 180 степени. Сва добијена маса се мора сипати у подмазани облик и послати у пећ.

Скутка са јабукама

Осим тога, можете и треба додати воће у посуду. На пример, додавањем јабука добијамо још кориснији и укуснији десерт.

Кухање траје 35 минута. Калорије - 150 кцал на 100 грама.

Прво, морате победити јаја, додајући им у процесу шећера и ваниле. Без престанка да туку, потребно је постепено додавати скуту и све мешати све до хомогене масне сланине без грудица. Након тога додајте брашно и истресите док не постане глатко.

Затим морате припремити образац, подмазати га уљем.

Затим треба узети јабуке, огулити и изрезати језгру. Затим једну јабуку треба нарезати на мале коцкице и ставити их равномерно дуж дна форме.

Све се то сипа на врх масне грудице, а на врху се налази јабука нарезана на танке кришке.

Све то се шаље у пећницу, која се мора загријати на 200 степени. Сирови сир и јабука су спремни!

Сирова шаргарепа

Лонац може бити још кориснији и укуснији додавањем мркве. Учинит ће десерт меким и необично сочним.

Припрема ће трајати 1 сат. Калорије - 139 кцал на 100 грама.

Како скухати скуту од сира и шаргарепе у пећници? Оперите шаргарепу, огулите их и ситно сецкајте. Ставите га у малу посуду и ставите да лагано куха на лаганој ватри. Када се кува, вишак воде се мора исушити и мрвити мрквом. Након тога, то мора бити одвојено.

Онда треба да скухате густу гриз на млеку. Након припреме додајте јаја, сир и шаргарепу. Затим додајте со и шећер по укусу.

Затим загрејте рерну на око 180 степени. Подмажите форму и равномјерно је поспите крушним мрвицама. Напуните масу мркве на врху. Десерт ће се припремати око 50 минута, након чега га треба мало охладити и послужити на столу.

Како направити колач од крављег сира са грожђицама и сувим кајсијама у пећници

Један, можда, најчешћи рецепт за касероле. Према овом рецепту, укусна је, здрава и лакша за припрему од мркве или јабуке.

Разноврсне грожђице и сухе кајсије дају таквом лонцу необичан укус, који ће сватко сигурно вољети.

Време кувања - 1 сат. Калорија - 130 кцал на 100 грама.

Тукли смо сир, тако да није остало грудви. Додајте јаја и шећер.

Манко мора да сипа топло млеко и инсистира да га надува. Да бисте убрзали процес, можете га ставити у микроталасну на тренутак.

Након тога узимамо отечени гриз и сипамо га у свјежи сир. Затим пошаљите брашно и путер. Све ово умутити док не постане глатко.

Затим оперите сухе кајсије и грожђице. Осушене кајсије треба сечити. Посушено воће је опционално, у посуди за печење, па се пари. Додајте их у сир и пажљиво помешајте.

Подмазујемо форму и сипамо добијену смешу у њу.

Загрејте рерну на 150 степени и ставите десерт тамо. Припремиће се око сат времена, неопходно је због ниже температуре - тако да ће се осушени плодови заситити и укус ће се боље испољити.

Корисни савети

Из форме, ради веће лепоте и практичности, лонац треба уклонити на следећи начин: равну посуду ставимо на врх обрасца и окрећемо са њом. Због тога, лонац излази из калупа и остаје на посуди;
Да би лонац учинио лепшим, додајте мало топлине на неколико минута на крају кувања, да бисте направили укусну хрскаву кору;
Пре кувања, свјежи сир је најбоље тучен како би се избјегло стварање грудица. У овом случају, лонац ће бити лаган и нежан;
Садржај калорија у посуди директно зависи од коришћеног шећера и процента садржаја масти у скуту. Ако пратите фигуру, онда би сир требало изабрати ниско-масне, а за слаткоћу, уместо шећера, додати воће, као што су јабуке, поморанџе и крушке;
Деци је заиста потребан протеин, који се налази у великом броју свјежег сира, међутим, дјеца им се не свиђају. Добро рјешење у овом случају је да се дјетету да восак. Он ће му се сигурно свидети и можда чак и не погађа да постоји сира у овој слаткоћи.