ЦРНИ КУМИН: ЉЕКОВИТА СВОЈСТВА И НЕКЕ КОНТРАИНДИКАЦИЈЕ

Оснивач муслиманске религије, пророк Мухамед, научио је да се сјеме црног кима штити од свих болести. И остављао је вернике свако јутро на празан стомак или пре доручка да их мало по мало користи. Плиниј, Диоскорид, Гален и други истакнути мислиоци антике дошли су до истих закључака. У својим списима су много обраћали пажњу на скромно поље цхернусхка. Шта је толико корисно у овој биљци?

Опис црног кима

Научно име биљке је Нигелла. Она долази од латинске речи, која се преводи као "црна". У нашем региону, поље ниб је уобичајено, други тип нигела - никуи дамаста. Ово је травната годисња породица маслаца са листовима дубоко усјеченим у уске, скоро конацне делове. Лако се препознаје захваљујући оригиналним бледо плавим цветовима, у облику крхких звијезда с пет зрака и тамних прашника.

Народна имена поља Нигелла одражавају многе романтичне легенде и традиције повезане са биљком:

Венус спит;
форест маиден;
ункемпт иоунг лади (укр.);
форест фаири;
Простолон се зове (Укр.).

Вртни облици цвијета задивљују различитим оцјенама и нијансама. Али сви они садрже отровну, карактеристичну за породицу алкалоида Буттерцуп, протоанемонин. Стога, третман са Нигелом захтева опрез и прецизне дозе.

Сјеме црног кима има лагану угодну арому с помало горко пикантним окусом и једе се као зачин. Понекад као замена за црни бибер, ако је прекомерна зхгуцхест непожељна. Уместо сјеменки мака, они се посипају производима за печење памука, додају се киселом купусу и краставцима, салатама од поврћа и другим јелима.

Хемијски састав

Семе Цхернусхке - клинасто, фацетирано, црно. Прикупите их у августу-септембру.

Садржи у својој структури:

масно уље - 35%;
витаминско-минерални комплекс;
фосфолипиди;
амино киселине;
природни антибиотици;
етерично уље пријатног мириса - 0,5%;
гликозид мелантин;
биттер стуфф.

Пољакиња расте као коров. У народној медицини користи се земљишни дио биљке и сјеме.

Љековита својства и користи

У немачкој клиници пацијентима после можданог удара прописано је да узму семе црног кима (10-15 комада) неколико пута дневно. И све то зато што биљка снижава крвни притисак, помаже да се избјегну васкуларни спазми, значајно смањује концентрацију холестерола.

Црни кумин је популаран у шериатској медицини. У муслиманским породицама, уље црног кима се користи за лечење бронхитиса и многих других болести. Посланик Мухамед је вјеровао да сјеме биљке може излијечити сваку болест. Уље треба увлачити кроз ноздрве и оштро кашљати и испљунути. Затим удахните (1 тбсп. / 1 шољица прокуване воде), одмах након што узмете 1 кашичицу. уље црног кима и пити воду из меда.

Црни кумин не толерише унутрашње паразите. Од давнина, људи су знали да је то јак антхелминтик. Више од половине свих наших болести повезаних са паразитским лезијама, профилакса и лечи.

Амерички истраживачи су потврдили способност нигеле да смањи концентрацију шећера у крви. Утицај ове биљке кроз јачање имунолошког система је толико очигледан да је код неких пацијената вишак шећера прешла у његову непогодност, која је претила шоком (то су објавили у његовој недавној књизи др. Петер Сцхлеицхер и Мохамед Салех). Антидијабетичка својства Цхернусхке потврдио је и Јосеф Неумаиер у својој књизи „Цхернусхка сјетбена кампања је домаћи лијек за многе болести“ (Мунцхен, 1999).

Од давнина, инфузије и укусе Цхернусхке су прописане за слабу пробаву, бол и грчеве у цревима, гастритис са ниским киселинама и недостатак апетита, као и за лечење јетре. Цхернусхка садржи у довољним количинама цхолеретиц алкалоиде хелидонин, цхолеретхрин и хепатрилобин, који обнавља ћелије јетре. То вам омогућава да успешно лечите упалу јетре, слезене, жучну кесу и жучну каменицу. Одварак сјемена Цхернусхка, који има уринарна, жучна и антхелминтска својства, као и тоник, може се припремити на сљедећи начин: 1 чајна жличица 1 шалица кипуће воде, инзистирати у термосу 2 сата да се узме 1-2 жлице. л до 4 пута пре оброка.

Алкохолна тинктура семена семена Цхернусхке не само да ублажава болне нападе током мигрене, већ и спречава њихово појављивање. Да бисте направили тинктуру, потребно вам је 40 г семена земље, прелијте 50 мл вотке. Дајте две недеље да издржите. За нападе болести пијте 10 капи сваких пет минута.

Редовни унос користи од црног кима у третману и превенцији:

атеросклероза;
хипертензија;
ЦХД;
вегетативна дистонија;
инфламаторне болести срца и крвних судова;
патологије повезане са поремећајем мождане циркулације;
проширене вене;
тромбофлебитис;
тромбоза.

У превентивне сврхе препоручује се дневна конзумација 1 чајне жличице. семе црног кима (за децу доза је 2 пута мања). А да би се постигао терапеутски ефекат, црни кумин се узима дуго времена (3-6 месеци)

Најлакши начин лечења је онај који је пророк Махомет оставио својим следбеницима: ујутро на празан стомак, темељно жвакање, узме меда са прстохватом семена. Да избаците црве, поновите 2-3 пута дневно, а увече је пожељно узети лаксатив. Али можете да скухате: непотпуну кашичицу семена (трава, цвеће) по шољици кипуће воде. Замотајте сат времена, филтрирајте, попијте дневно у 3-4 дозе, односно 50-70 мл.

Црни кумин се може користити као додатак чају или храни, за инхалацију, купке, облоге, у чистом облику, са медом или само уз чашу воде. Може се мешати са соком од наранџе или јогуртом. Комбинира се са правима као што су кардамом, коријандер, ловоров лист, ђумбир.

Како је црни кумин користан за жене?

Црни кумин је ефикасан код болести женских репродуктивних органа. Децоцтион од сјемена нормализира менструални циклус, је учинковит у многим женским болестима: мастопатија, низ упалних, инфективних и онколошких болести репродуктивног система.

Доприноси повећаној лактацији код жена у лактацији, нормализује столицу у присуству затвора, смањује надутост. (1 тсп. / 300 мл воде, кувајте 8 минута, узмите 50 мл до 4 п / дан). За пукотине у брадавицама, подмажите уљем црног кима.

Кумин током трудноће

Многи лекари верују да је строго забрањено користити семе Цхернусхка током трудноће. Али у шериатској медицини постоји другачије мишљење о томе. Током трудноће, сјеменке црног кима су чак и добре за пиће. Ово треба урадити на празан стомак, кашичицу, испрати хладном водом и медом разриједити у њој.

Уље црног кима за лице

Дуги пријем црног кима унутра на празан стомак било којим уљем чини лице ружичастим и чистим. Постоји много рецепата за спољашњу употребу лекова из семена цхернусхки у кућној козметологији.

Додајте 2 капи уља које се уливају у семена кима у производима за негу коже, обогаћујући их и побољшавајући корисна својства. Пре него што направите маску на лицу, морате је парити. За суху кожу, овај рецепт ће бити користан: нанесите мјешавину маслаца (1,5 кашичице.) И кисело врхње (1 жлица Л.), Цимет (1 кашичица). За масну кожу комбинирајте уља: кумин + семе грожђа + чајно дрво (све у једнаким количинама).

Кумин за мршављење

Кумин у својим особинама сагоревања масти међу зачинима уступа се само ђумбиру. Да бисте изгубили додатне килограме, припремите следећу инфузију семена: 2 кашике. 100 мл кипуће воде, инсистирати 1/4 сата, пити ујутру и увече на празан желудац. Трајање третмана је 1-1,5 месеца.

Могуће је извршити третман на бази семенског уља. Да бисте то учинили, ограничите унос других масти у организам, као и конзумирајте више воде него обично. Првих 10-14 дана узето је 1 жличица. пре доручка, испрати топлом водом. Тада се доза удвостручује: унос уља није само ујутро већ и увече. Учините то два мјесеца, након чега уносите уље у дневну исхрану као прелив за салате и другу храну.

Корисна својства црног кима за мушкарце

Семе Цхернусхке се препоручује да се редовно једе због повреда еректилне функције, простатитиса, аденома простате. Ова биљка има такав ефекат због фитостерола који се у њему налазе, уз учешће у чијој је продукцији производња мушког хормона тестостерона.

Семе садржи и Мг и Се - елементе у траговима који позитивно утичу на мушку потенцију. Они такође садрже витамин Е, који побољшава стање полних жлезда, што, заузврат, доводи до бољег излучивања тестостерона. Витамин Ц, такође присутан у семену, обезбеђује високу активност сперме. Нигелла уље побољшава циркулацију крви и штити од упалних процеса.

Мед и црни кумин

Црни кумин је боље користити земљу. За дуготрајно складиштење и побољшање корисних својстава, може се мијешати с медом и складиштити у малој количини у херметички затвореној посуди, али не у хладњаку. Конзумирање црних и медених уља помоћи ће против малигних неоплазми грла.

Контраиндикације и повреда

Контраиндикације укључују трудноћу (може изазвати абрупцију плаценте), присуство имплантираних органа (бубрези, срце и др.). Не препоручује се узимање лека са: