Према источном календару, симбол 2019. је свиња. Како се свиња не би увриједила, немогуће је послужити јела од свињетине на новогодишњем столу: сланину, желено месо, месне округлице и свечане кнедле.
Свиња је свеједна животиња, тако да ћемо као надокнаду послужити разноврсна јела на благданском столу: рибу, поврће, гљиве и разне плодове. Свиња ће задовољити пуно зеленила и салата.
Рецепти за најукусније сендвиче
Сендвич је ужина која се појавила отприлике у исто време када и хлеб. Постоји много јела на бази хлеба, али само је сендвич освојио међународну славу. Сама ријеч има њемачке коријене и дословно се преводи као "крух и маслац" (њемачки Буттерброт).
То значи да је на самом почетку само ужина која се састојала од хлеба и маслаца названа сендвич. Уз ову опцију, класик се сада сматра сендвич са кобасицом или сиром. Имамо овај снацк је цијењен за једноставност припреме и за оно што се може користити у шетњама.
Основни принцип израде сендвича: ставите једну или више врста хране на кришку хлеба. Ако је могуће, све што је потребно за декорацију. Правило сендвича: треба их припремити непосредно пре употребе.
У овом чланку можете научити како се кува сочна пилећа прса у тијесту.
Описано је како се пече карфиол у рерни.
Постоје различити рецепти за колаче.
Са кавијаром
Сендвич са маслацем и црвеним кавијаром је класик за све празнике, укључујући и Нову годину. Она се никада не мучи, осим што се може мијењати. На пример, украсите листове салате или ставите авокадо на место маслаца. Дијететско и укусно јело је спремно!
Листа састојака:
- пшенични багуетте;
- тегла црвеног кавијара или црвене рибе;
- рипе авоцадо;
- лимунов сок
Калорије на 100 г - 214 кцал. Време кувања - 20 минута.
Потребно је одрезати авокадо на 2 дијела, заобилазећи кост. Извадите га, а затим повуците кашику авокада на равном тањурићу. Додајте кафену кашичицу лимуновог сока и размажите све добро вилицом. Мало паприке и соли.
Изрежите багет на кришке, сваки од њих премазан авокадо каша, и пажљиво ставити мало кавијара на врху. Уместо кавијара, можете користити црвену рибу. У неким земљама се пире од авокада користи као дијететска замена за путер. Такође, диверсификујемо наш новогодишњи сто!
Хот сандвицхес
Главни шарм овог сендвича: брзо се кува. А ако сте уморни од првог и другог курсева на дочеку Нове године, онда ће топли сендвичи бити лакша замена.
Могу се направити од свега, припремићемо светлу свечану верзију са сиром.
Листа састојака:
- хлеб од целог зрна;
- мало маслаца;
- тврдо кувана јаја;
- сир - 150-200 г;
- парадајз;
- чери парадајз и маслине за декорацију.
Калорије на 100 г - 166 кцал. Време кувања - 20-25 минута.
Да бисте припремили ово јело, потребно је да користите крупну хлебну да би крух направио крух. Прво морате ставити пећницу да се загрије. Затим нарезани хлеб раширимо танким, прозирним слојем маслаца. У пећници ће се маслац истопити и намочити, што ће га учинити укуснијим.
Парадајз треба нарезати на танке кришке, а јаја у четвртине. Јаја полажу 2 комада по комаду, овде је 3-4 шоље парадајза. Нарежите сир и њежно затворите цијели сендвич.
На врх ставите маслине, пола вишње и гранчицу копра. Пеците у рерни загрејаној на 200 ° Ц 5-7 минута док се стање сира не претвори у црвену боју.
Још један брзи рецепт за вруће сендвиче у журби можете погледати у кратком видеу.
Са папалама
Врло укусна опција за оне који воле папалине! Ово апсолутно није дијетална опција, али ипак, губитак тежине није укључен у Пигове планове.
Листа састојака:
- пшенични хљеб;
- јар спрат;
- кришке сира за сендвиче.
Калорије на 100 г - 303 кцал. Време кувања - 10 минута.
Прережи хлеб, мало га подмажи уљем из тегле. На сваку кришку ставите 2 папалине и покријте квадратом сира. Послати у врућу пећницу 1 минут тако да се сир мало отопи.
Семафор
Само леп, укусан и здрав сендвич. Из назива се види да су главне боје зелене, жуте и црвене.
Листа састојака:
- хлеб од целог зрна;
- конзервирана туњевина;
- жута и црвена паприка;
- кисели краставац (можете узети свјеже);
- пола малог лука;
- 1 кувано јаје;
- мајонеза.
Калорије на 100 г - 190 кцал. Време кувања - 20 минута.
Исеците хлеб. Извадите само велике кости из конзервиране хране, туну прелијте вилицом. Поврће нарезано на мале коцке. Кашицу фино са вилицом. Круни лук и опећи кључалом водом. Алл микед. Ако се салата распада, додајте мало мајонеза. Нанесите хлеб са овом смешом. На комадићима поврћа, тврдо куваним јајима, можете поставити семафор.
Цанапес Цхристмас реципес
Канапе је врста сендвича. Основа цанапеа је крух, пржен на малој количини биљног уља. Канапи се чувају дуже од сендвича, јер суви крух задржава свој облик боље.
Поред малих величина, канапеи имају леп изглед. Слојеви се измјењују и могу се видјети. Неки више воле резати канапее са специјалним калупима, канапама, на пример, у облику божићног дрвца.
Са Адигхе сиром
Као што је познато, Адигеи сир има чисту белу боју. Између два кришка сира изгледат ће прекрасна паприка и краставац.
Листа састојака:
- крух раженог хлеба;
- мало маслаца за тост;
- Адигхе сир - 200 г;
- маслине;
- танки краставац.
Калорија на 100 г - 226 кцал. Време кувања - 20-25 минута.
Исеците хлеб и сир. Хлеб исећи у веома дебелом слоју, а затим лагано пржити. Комад сира би требао бити око 1 цм.На ражањ нанизан: маслина, сир, краставац, сир и крух.
Са лососом
Листа састојака:
- крух раженог хлеба;
- мало маслаца за тост;
- меки сир - 100 г;
- лосос (или било која друга риба са црвеном соли);
- свјежи краставац;
- маслине.
Калорије на 100 г - 260 кцал. Време кувања - 20-25 минута.
Нарежите хлеб, осушите га. Охладите комаде и раширите меким крем сиром. Ако не, можете заменити уље. На њега ставите танак (0,3 цм) краставац, затим комад лососа, затим краставац. Завршава рад маслине.
Са поврћем
Веома укусна дијетална опција за Нову годину 2019.
Листа састојака:
- крух пшеничног круха;
- мало маслаца за тост;
- листови салате;
- цхерри томатоес;
- тврди сир;
- маслине или маслине;
- танки краставац.
Калорије на 100 г - 180 кцал. Време кувања - 20-25 минута.
Нарежите хлеб на мале квадрате и умасирајте га у малу количину маслине или другог маслаца. На парче рајчице одрежите парче, маслине извадите из тегле, прережите краставац (изаберите танак) у тањуре дебљине од 0,5-1 цм.
Све производе причврстите на ражњу у следећем редоследу: маслина, пола парадајза, комад сира, краставац и хлеб. Ставите листове салате на тањир и ставите канапее на њих.
Након гледања овог видеа, можете покушати направити оригиналну декорацију новогодишњег стола - јестиво божићно дрвце из различитих канапеа.
Оригиналне грицкалице за Нову годину 2019
Прво се послужују предјела. Они који састављају новогодишњи сто на тип "шведски", кошта само грицкалице, сендвиче и канапее. Главни услови: морају бити укусни, лијепо уређени. Треба их лако узети са заједничким јелом.
Пуњена јаја
Ово је једноставна, али у исто вријеме врло укусна јела. Као плоче овде су јаја, тако да ће бити веома погодно да их узмете.
Листа састојака:
- јаја;
- мало мајонеза или меког сира;
- слане рибе по укусу: ружичасти лосос, харинга, било које друго;
- зелени лук.
Калорије на 100 г - 160 кцал. Време кувања - 20-30 минута.
Кухајте тврдо кувана јаја. Одрежите дужине и уклоните жумањке. Маслите жуманце виљушком, ситно исјецкајте рибу, ситно исјецкајте зелени лук. Све помешајте, додајте мало мајонеза или меког сира. Напуните протеине смешом, украсите свежим копром.
Тартлете са пилетином
Јако задовољавајуће јело, тако да га требате послужити у најмањим тартлетима у трговини.
Листа састојака:
- тартлетс;
- пилећа јетра - 0,5 кг;
- маслац - 100 г;
- млеко - једна и по чаша;
- шаргарепа - 1 велика;
- велики лук;
- бруснице за декорацију.
Калорије на 100 г - 263 кцал. Време кувања - 1 сат.
Оперите јетру и потопите је у чашу млека 2 сата. Нарежите лук, нарежите мркву. Пржите лук у тави, додајте мркву, мало пржите. Додајте јетру.
Запеците испод поклопца док не добијете пола, затим додајте пола шоље млека и кувајте још 15-20 минута док течност не испари. Со и охлади. Користећи миксер, све претворите у пире, додајте маслац и помешајте. Напуните тартлете шприцом. Украсите брусницама на врху.
Парадајз пуњен сиром и белим луком
Прелепо и спектакуларно јело, које ће Ваши гости увек тражити. Ради лакшег сналажења, узмите обичне парадајзе или велике трешње.
Листа састојака:
- свежи парадајз мале величине - 10 комада;
- тврди сир - 200 г;
- 3-4 чешњака чешњака;
- мајонез - 3-4 кашике;
- Било ког зеленог укуса.
Калорије на 100 г - 190 кцал. Време кувања - 20-25 минута.
Одрежите "поклопац" од парадајза, где стезник, уклоните пулпу. Помијешајте нарибани сир, згњечени чешњак, ситно исјецкано поврће и мало мајонеза. Напуните смешу парадајзом и украсите га зеленилом.
Неколико дивних мини сендвич рецепата можете погледати у овом видеу.
