Да ли треба да говоримо о вредности мајчиног млека? Али само правилно складиштење и одмрзавање ће сачувати све корисне супстанце и минимизирати ширење бактеријске контаминације.
Када експримирати и складиштити млијеко
- одвајање бебе од мајке због болести;
- беба се роди прерано и не може сама да сиса мајчину дојку. Након опоравка, пожељно је вратити дојење;
- мајка има увучене брадавице. Док је процес развоја брадавица у току, жена може да храни бебу израженим млеком, али да је примени на груди;
- привремена медицинска интервенција. На пример, моћни лекови приликом уклањања зуба. Стога је препоручљиво да се производ претакне унапред, а током повлачења лека из тела, изразити узалуд;
- на брадавицама су се појавиле дубоке пукотине;
- посету клиници или другом месту где нема места за мајку и дете;
- пити алкохол.
Јела за чување мајчиног млека
Да би се сачувала својства израженог млека, треба обратити пажњу на одабрани контејнер. Упркос материјалима, сви контејнери треба да буду:
- удобно;
- цомпацт;
- лако чишћење и стерилизација;
- нетоксични;
- запечаћена.
Стаклене посуде
Ако је са једне стране такав контејнер најбољи, онда је са друге најскупљи. Стаклена посуда се лако чисти и није токсична. Поред тога, он издржава и високе и ниске температуре. Многи произвођачи пумпи за дојке са уређајем стављају у сет од неколико боца за чување млека. Најчешће су од пластике, али има и стакла.
Од минуса се може запазити да није компактан и да се безбрижно кретање контејнера може сломити. Још један недостатак: састојци масног млијека се лијепе на зидове стаклених боца, што значајно смањује нутритивну вриједност.
Пластичне кесе за једнократну употребу
Један од најсигурнијих, најкомпактнијих и најлакших контејнера за складиштење. Пакет је првенствено користан за мајке које планирају оставити бебу на кратко и створити малу количину израженог млијека.
Због њихове стерилности не треба их третирати или опрати. Они толеришу замрзавање и увек имају место за потписивање датума пумпања. Такође, пластичне врећице за једнократну употребу су компактне и уклапају се у торбу, хладњак и замрзивач.
По трошку много јефтиније од њихових колега из пластике и стакла. Сваки пакет је опремљен специјалним затварачем, копчом, траком, самољепљивом траком, која осигурава апсолутну непропусност.
Једини негатив - расположив. Стога, за мајку која доји континуирано пумпање и складиштење млијека, контејнери за поновну употребу су најбољи избор.
Пластичне посуде
Одлична алтернатива за стаклене посуде. Материјал је прилично лаган, јак и толерише топлоту и добро се замрзава. Иако су модерне пластичне амбалаже безопасне и нетоксичне, неки произвођачи настављају да производе контејнере од поликарбоната.
Пластични контејнери се продају у три врсте: чаше, боце и тегле. Код неких млијечних млијека могуће је чувати и дјечју храну. Обично су универзалне, стога су погодне за пумпу за груди било ког произвођача. Веома удобан за употребу.
Од минуса које вреди поменути високе трошкове, присуство поликарбоната (у неким контејнерима), који емитира штетну супстанцу бисфенол А.
Не препоручује се употреба пластичних кеса за складиштење. Прво, они су подерани, и друго, њихов састав не испуњава услове.
Без обзира на то који се капацитет користи, важно је да је херметички затворен. То ће осигурати заштиту од микроба на свјежем зраку, који се таложе на површини хране.
Колико дуго се мајчино млеко може ускладиштити након декантирања у шетњу?
Још један проблем с којим се многе мајке суочавају је похрањивање израженог млијека у шетњу. Да би се ријешио проблем, многи произвођачи су креирали посебне термо вреће и термосе за боце. Прилично згодан начин, посебно за оне који су отишли на дуги одмор и истовремено одлучили да се опскрбљују са неколико оброка мајчиног млека.
Код вањске температуре до + 15 ° Ц, експримирано млијеко не смије се складиштити дуже од 24 сата.
Колико можете да задржите мајчино млеко у фрижидеру
На температурама до + 5Ц, производ се може чувати у фрижидеру не дуже од 8 дана. У овом случају, посуда мајчиног млека треба да буде постављена што је могуће дубље. Пре складиштења обавезно охладите свеже млеко.
Колико се може похранити изражено мајчино млијеко у замрзивачу
На температури од -13 до -18Ц, дозвољено је да се експримирани производ складишти не више од 6 месеци, а на -18 - 20Ц не више од годину дана. Ставите производ у фрижидер пре замрзавања.
Правила одмрзавања и загревања млека
Наравно, најбоље је хранити бебино млеко директно из дојке. Али ситуација је другачија, а понекад је неопходно подвргнути непроцјењиву храњиву твар за загријавање, одмрзавање и дуготрајно складиштење у замрзивачу.
Као и свака замрзнута храна, мајчино млеко се не сме поново замрзавати након одмрзавања. Можете похранити више од једног дана.
Из тог разлога, стручњаци препоручују замрзавање млека у малим порцијама од 60 или 120 мл, односно за 1 или 2 храњења.
Производ ни у ком случају не треба одмрзавати кључањем или употребом микровалне пећнице. Пошто микроталасна може да уништи неке од млечних ензима. Најбоље у овом случају ће бити специјални грејачи или приступачна опција је да се стави контејнер где се мајчино млеко складишти под млазом топле воде. Ни у ком случају не би требало бити вруће.
Такође је могуће одмрзавање на собној температури или у воденом купатилу. Ово су два начина да задржите највише нутријената. Можете загрејати млеко до максимално 37 степени. Чињеница је да када ова температура расте, производ губи све своје корисне особине.
Пре одмрзавања, потребно је погледати датум замрзавања и препоручљиво је извршити процедуру по наруџби.
Ако се током одмрзавања појави талог у облику пахуљица или када се загреје, мајчино млеко се склупча, део се одмах одбаци.
Отопљено млеко се сипа у боцу. Пре храњења обавезно протресите контејнер да бисте мешали масни и водени слој производа док не добијете глатку посуду.
Запамтите да се мирис и укус одмрзнутог млека могу разликовати од израженог.
Колико је одмрзнуто млеко ускладиштено
Овај производ има најкраћи рок трајања. Ако одмрзнути производ остане након храњења бебе, може се користити један сат када се чува на собној температури, а ако се чува у фрижидеру 24 сата.
Опште смернице за складиштење
Како правилно складиштити млеко на ниској температури?
- Изражени производ се не може одмах послати на замрзавање. Прво се хлади у фрижидеру;
- Препоручује се замрзавање шарже како не би остало млеко након храњења;
- ни у ком случају не може да се меша млеко изражено у различито време;
- не стављајте посуду са храном на врата фрижидера - ово је место са најнестабилнијом температуром;
- да би се избегла забуна, оставите датуме на сваком контејнеру;
- у замрзивачу замрзивачу на најудаљенијем зиду. Према томе, производ неће бити изложен јаким температурним варијацијама;
- Запамтите да је уобичајено да мајчино млеко мења свој тон и мирис када је замрзнуто. Ради се о масним киселинама, које се увек мењају на ниским температурама;
- Препоручује се да се направи "банка мајчиног млека" са дугим одсуством, у другом случају, не ускратите детету могућност да добије свеж производ;
- Остаци одмрзнутог млека се никада више не замрзавају. Без обзира на то колико је производа остало, немојте жалити, већ га излијте.
Услови складиштења мајчиног млека: сто за маме
| На 25 ° Ц | Не више од 6 сати |
| Ат 15Ц | До једног дана |
| У фрижидеру на 4Ц | Не више од 8 дана |
| У замрзивачу (заједничка врата) | Не више од 14 дана |
| У замрзивачу (одвојена врата) | Не више од пола године |
| У замрзивачу на -20 ° Ц | Највише 1 година |
Складиштење мајчиног млека је одлично решење када је режим исхране бебе поремећен из било ког разлога. Чак и ако је мајка присиљена да оде на неколико сати, захваљујући овој опцији, беба неће остати без храњивог оброка. Али хранљиве материје ће остати само уз правилно складиштење производа.
Додатне информације о начину чувања мајчиног млијека налазе се у сљедећем видеу.
