Овај десерт није потребно посветити цео дан, само треба узети добар "материјал" за печење - дурум јабуке и обратити пажњу на надев. Листа састојака за њу је приближна.
Све што волите и које имате у фрижидеру може ићи у посао. Погодно кандирано воће, грожђице, мед, бобице и полет, али увек у комбинацији са свјежим сиром.
Цлассиц реципе
У класичном рецепту за печене јабуке са свјежим сиром, користи се минимална количина адитива. Поред скуте ставите и грожђице и мало шећера у јабуку.
Потребан број производа (за 1 порцију):
- 1 аппле;
- 20 г белих грожђица;
- 25 г скуте;
- 5 г шећера;
- шећер у праху - по укусу.
Воће са пуњењем може се пећи 15-20 минута. Његова калорична вредност је око 170 кцал по једној порцији.
Како испећи:
Корак 1. Загрејте рерну на 220 ° Ц. Изрежите центар опраног воћа.
Корак 2. Масх скуте, додајте мало шећера, помешајте.
Корак 3. Намочите грожђице у кључалу воду, а затим исперите хладном водом. Након сушења грожђица на папирнатом ручнику, додајте га у масу сира.
Корак 4. Напуните воће смешом.
Корак 5. Пошаљите пуњено јело у пећницу око 15 минута.
Корак 6. Украсите десерт јабука шећерном шлагом, мало охладите, а затим послужите.
Јабуке пуњене скутом и циметом, печене у рерни
Пуњене јабуке су веома јефтин, али укусан и здрав десерт. Ако ћете их скувати без губитка хранљивих материја, онда је најбољи начин да вам помогне печење. Ово воће се боље апсорбује у организму. Осим тога, печена јабука постаје слађа и може бити диван десерт, чак и ако кувате без шећера.
За 4 порције ће вам требати:
- 2 велике јабуке, "Гранни Смитх";
- 150 грама свјежег сира;
- 2 чајне жличице течног меда;
- 2 пинице цимета.
Здрави десерт се може припремити 20 минута. Свака порција садржи око 179 кцал.
Препоруке за кување:
- Одрежите јабуку на пола, уклоните центар семеном;
- Помешајте у посуди крављи сир, мед и цимет;
- Ставите у припремљене половице свјежег сира и мјешавине меда. Пресавијте их у тави и пеците на 180 ° Ц у рерни 25-30 минута.
Печене јабуке са брусницама и медом
Јабуке се могу пећи са скоро свим врстама прељева, али да би се постигао савршен баланс укуса, важно је да буде слатка, нежна и хомогена. Да бисте то урадили, помешајте пире од свјежег сира с медом, ванилом, додајте лингоније и наставите слиједити рецепт, придржавајући се времена кухања, које може трајати до 30 минута.
Количина производа:
- 3 слатке и киселе јабуке;
- 50 г скуте (9%);
- 20 г течног меда;
- 1 кесица ванилије;
- шачица лончића;
- 20 г маслаца.
За печење ће трајати 25 минута, 1 порција не садржи више од 180 кцал.
Хов то цоок:
Корак 1. Воће темељито исперите, затим одрежите врх и пажљиво одрежите средину. Добијате "чашу" јабуке.
Корак 2. У посуђу помијешајте свјежи сир са медом, ванилијом и лончићима. Када мешате, покушајте да не разбијете бобице.
Корак 3. Напуните чаше пуњењем, ставите коцку уља на врх.
Корак 4. Пеците у рерни док не добијете мекано воће, од 20 до 30 минута.
Како укусно пећи пилећа прса у рерниможете наћи у нашем чланку на сајту.
Рецепт за палачинке за скуасх можете наћи у овом чланку.
Јабуке, печене у свјежи сир и чоколаду у микровалној пећници
Генерално, свака печена јабука са скутом и топљеном чоколадом је добра замена за висококалоричне колаче и "штетне" слаткише. Овакав десерт је обично веома склон и деци и одраслима.
Количина потребних састојака:
- 5 јабука (боље од великих);
- 50-60 грама шећера;
- пола чоколаде;
- 0,4 кг свјежег сира.
Потребно је 30 минута за припрему. Једна порција садржи 180 кцал.
Препоруке за печење јабука:
- Важно је да пуњење свјежег сира није сухо, па користите домаћи сир. Ако и даље имате суви производ, једноставно га комбинујте са павлаком (за 400 г производа требат ће вам ¼ шалица киселог врхња);
- Додајте шећер у грушу и добро промешајте;
- Оперите јабуке, изрежите "врх", пажљиво уклоните језгру и дио меса. На ивицама оставите око 1 цм;
- Напуните припремљено воће пуњењем свјежег сира и врхом одрезаног врха. Кувајте 15 минута. у микроталасној пећници;
- Сада се морамо понашати овако: извадите посуду и уклоните "поклопац", више неће бити потребан. Ставите комад чоколаде на пуњење сира, пошаљите воће у микроталасну да растопи чоколаду;
- Одмах послужите.
Печене јабуке са свјежим крављим сиром и вишеслојним кандираним воћем у лаганом шпорету
Ако вам је потребан порција и здрав десерт, на пример, за дечији одмор, онда нема ништа боље од печене јабуке пуњене скутом и шареним кандираним воћем, пробајте.
Требаће вам:
- 150 г скуте;
- 2 јабуке;
- 2 тсп. коцкице на коцкице;
- цимет - 1 прстохват;
- 10 г меда.
Ово јело се лако припрема за 30 минута. Количине калорија су 170 кцал.
Процес кувања:
- Исперите јабуке, одрежите врх, уклоните мало пулпе и срж. Важно је да удубљење није континуирано;
- Пробијте кожу воћа на 3-4 места дрвеном чачкалицом за зубе;
- Мешајте кандирано воће са медом и пиреом;
- Напуните шољицу јабуке пуњењем, поспите циметом. Ставите их у посуду за више јела, прво улијте мало воде у њу;
- Подесите режим "печење" на уређају, кувајте најмање 30 минута.
Нискокалорични доручак: јабуке пуњене свјежим сиром и корицом
Посебан укус даје пуњењу још један састојак - лимунову кору. Уместо тога, можете узети цимет, ванилу или сушене бобице, као што су бруснице.
Требаће вам:
- сорте јабуке - 2 комада;
- јаје;
- лимун ½ део - за полет;
- слатко свјежи сир - 100 грама;
- 25 грама крупице;
- 8 г фруктозе.
Потребно је 30 минута да се кува. Вредност од 100 г сервирања је 125 кцал.
Одрежите јабуке на пола, уклоните језгро. Користећи рибеж, извадите кору лимуна. Нанесите мало масноће свјежег сира са јајима, гризом и фруктозом, ставите полет. Добијено млевено месо напуни половину воћа и пече у средњој ватри у пећи, око 20 минута.
Литтле трицкс
- Јабуке које ћете испећи морају бити чврсте сорте. Важно је да се плод не распада током кувања;
- Велика количина шећера никада не побољшава укус пуњења, ако дефинитивно желите да направите слађе пуњење, онда за њега постоји природни савезник - грожђе или мед;
- Изузетно укусно пуњење, ако помешате свјежи сир са бобицама. За то је боље узети најњежније бобице: јагоде и јагоде;
- Уместо кандираног воћа, можете узети било какве сушене бобице. То могу бити бруснице, бруснице или малине;
- Да би се спречило пуцање јабуке, потребно је да се исече са свих страна оштром чачкалицом;
- Десерт може бити слатко, ако ставите више шећера и послужите на столу, поспите шећером у праху. Укусна верзија печених јабука са свјежим сиром посебно је добра са грожђицама и кандираним воћем.
Бон аппетит!
Рецепт за јабуке са свјежим сиром налази се у сљедећем видеу.