Салате од туњевине са једноставним и дијетним конзервама

Конзервирана туна се често може видјети на полицама трговина. Обично су тегле означене: "за салате." Салате са додатком овог састојка могу се припремити и за стандардни мени и као хладни снацк до свечаног стола.

У салати од туне, она се може допунити разним састојцима, као што су кукуруз у конзерви, парадајз, краставци, кувана кокошја јаја, лишће салате, пиринач и још много тога.

Постоји много рецепата, захваљујући којима можете савршено диверзификовати мени.

Користи и штета од конзервиране туне

Свака морска храна има огромну количину хранљивих материја и витамина. Зато их је потребно укључити у исхрану. Многи лекари чак укључују ове производе у дијете за одређене болести.

Конзервирана туњевина је најприступачнија од свих морских плодова. Можете га користити за готово све болести и физиолошке карактеристике.

Посебно је корисна употреба овог производа у сљедећим случајевима:

  • код болести гастроинтестиналног тракта и кардиоваскуларног система;
  • у случају стварања крви;
  • са погоршањем вида;
  • са проблемима са штитном жлездом.

Осим тога, доказана је корист од производа у присуству следећих болести:

  • аритмија;
  • цхолециститис;
  • било који инфламаторни процеси;
  • тромбофлебитис;
  • редуковани хемоглобин;
  • ослабљени имунитет;
  • нервни поремећаји.

Туна се такође препоручује да се укључи у исхрану као превентивна мера. Помаже побољшати метаболичке процесе у тијелу, функционира мозак и смањује вјероватноћу срчаног удара.

Није лоше јести конзервирану туну за прехрамбене сврхе, јер има низак калоријски садржај.

Не можемо рећи о предностима производа у видном пољу. Редовном употребом туне могуће је одржати добар показатељ вида на одговарајућем нивоу.

Ова риба је такође ефикасна у борби против рака. Нарочито ефикасан може се заменити када се производ користи као превентивна мера.

Важно је напоменути да се исплати купити конзервирану туну кувану у сопственом соку, јер само она садржи целокупну залиху хранљивих материја и витамина.

Упркос свим овим предностима, туна може имати и неке контраиндикације. Прије свега, вриједи замијенити да свака конзервирана храна укључује у свој састав конзервансе који не помажу тијелу. Наравно, корисније је користити управо свјежи производ, али можда неће бити доступан свима.

У туна акумулира живу, која уз свакодневну употребу производа може проузроковати непоправљиву штету организму. Ово може посебно утицати на нервни систем, вид, памћење и одређене функције мозга.

Цлассиц реципе

Најчешће се ова варијанта салате од конзервиране туне сервира у ресторанима. Размотрите листу неопходних састојака:

  • конзервирана туна - 120 грама;
  • свежи парадајз - 150 грама;
  • свјежи краставци - 150 грама;
  • лук - 1 комад;
  • свеж першун - 1 мали сноп;
  • свеж лимун - четвртина;
  • кухињска сол - 1 прстохват;
  • шећер - 1 прстохват;
  • крема од балзамичног сирћета - неколико капи.

Време кувања - 25 минута.

Калорије - 98,6 кцал.

Директна припрема конзервиране салате од туне:

  1. Лук чисти, пере и сече на мале коцкице;
  2. Сипајте лук свјеже исцијеђеним лимуновим соком, поспите сољу и шећером и оставите да се маринира неко вријеме;
  3. Свеже поврће, опрано и нарезано на мале комадиће;
  4. Оперите, осушите и исеците першун оштрим ножем;
  5. Отворите конзервирану рибу и исушите течност;
  6. Сви припремљени састојци стављени у посуду (посуда за салату);
  7. Добро промешајте и додајте неколико капи балзамичног сирћета на површину.

Симпле реципе

Овај рецепт је врло једноставан и непретенциозан, али се ипак салата испостави врло укусна и необична. Ово је веома добра замена за већ досадне "Оливије", "Крзно" и друге традиционалне хладне предјела. За кување ће вам требати:

  • конзервирана туна у уљу - 1 лименка;
  • конзервирани кукуруз - 1 лименка;
  • свеж першун - 1 мали сноп;
  • Лагана мајонеза - 1 кашика.

Време кувања - 10 минута.

Садржај калорија - 74 кцал.

Конзервирана салата од туне и кукуруз по корацима:

  1. Из конзервиране туне одлепите вишак течности и ставите рибу у посуду за салату;
  2. Першин се опери, осуши и ситно сеци оштрим ножем;
  3. Отворите кукуруз, исцедите течност и додајте у посуду за салату риби и першуну;
  4. Додајте припремљени мајонез и мало рибљег уља.
  5. Промешајте и послужите.

Диет реципе

За оне који прате њихову фигуру, овај рецепт се савршено уклапа. Упркос чињеници да је веома ниско-калорична, када се користи, постоји осећај потпуне засићености. За кување ће вам требати:

  • конзервирана туна - 100 грама;
  • свежи парадајз - 250 грама;
  • свјежи краставац - 100 грама;
  • каранфилић чешњака - 1 комад;
  • свежа салата Ицеберг - 3 листа;
  • сол и зачини - по сопственом нахођењу;
  • маслиново уље - 2 кашике;
  • Босиљак - за декорацију.

Време кувања - 12 минута.

Калорије - 55 кцал.

Фазе припреме дијеталне салате са конзервираном туном и парадајзом:

  1. Исциједите сувишну текућину из рибе, подијелите је на комаде, уклоните велике кости и ставите у здјелу за салату;
  2. Парадајз се мора исећи на велике коцке, али семе треба прво уклонити, јер се може учинити јелом превише воденим;
  3. Краставац исечен у облику танких полу-прстенова. Припремљено свеже поврће мора се послати у посуду за салату са рибом;
  4. Свежу салату и бели лук треба сецкати и послати у посуду за салату;
  5. Поспите целу композицију са малом количином соли и зачина, сипајте биљно уље на врх и све темељито помешајте;
  6. Пре сервирања, украсите јело са неколико гранчица босиљка.

Корак по корак рецепт за салату од конзервиране туне и јаје

Још један рецепт за салату од туњевине са конзервираном туном је куван са кокошјим јајима. Испоставило се да је и веома укусно и занимљиво. Размотрите листу неопходних компоненти:

  • конзервирана туна - 180 грама;
  • свеже листове зелене салате - 100 грама;
  • свјежи краставац - 2 комада;
  • парадајз - 2 комада;
  • кувано јаје - 2 комада;
  • лук - 1 комад;
  • маслиново уље - 2 кашике;
  • кухињска сол - 3 грама;
  • црни млевени бибер - 3 грама.

Време кувања - 15 минута.

Калорична - 71,8 кцал.

Припрема салата:

  1. Све припремљено поврће темељито опрати, осушити, а затим исећи на комаде различитих облика;
  2. Пажљиво исперите и осушите свеже листове салате на дну посуде за салату;
  3. Ставите све исецкано поврће на дно припремљеног контејнера;
  4. Одрежите кришке конзервиране туне ножем у још неколико делова и пошаљите их у посуду за салату;
  5. Ољуштите кувана јаја, поделите их на четвртине и пошаљите и на остале састојке;
  6. Смјесу поспите сољу, папром и прелијте маслиновим уљем. Салата је спремна за јело.

Конзервирана салата од туне са рижом

За ову припрему салате потребно је:

  • конзервирана туна у сопственом соку - 180 грама;
  • пиринач - 85 грама;
  • кокошја јаја - 3 комада;
  • конзервирани кукуруз - 150 грама;
  • лук - 1 комад;
  • лагани мајонез - 100 грама;
  • сол - по сопственом нахођењу.

Време кувања - 25 минута.

Калорије - 222,7 кцал.

Кораци за припрему салате:

  1. Пажљиво исперите рижу под текућом водом, а затим је улијте у кључалу воду, додајте мало соли и кувајте још 15 минута;
  2. Оциједите воду кроз сито и поново исперите припремљену рижу под текућом водом;
  3. Јаја кухати, хладити, без љуске. Лук се такође огуљује, пере. Ове компоненте се морају сећи на мале коцке;
  4. Извадите рибу из посуде и добро мешајте са обичном вилицом;
  5. Кукуруз без вишка течности;
  6. У општој способности за мешање припремљених састојака: конзервирана туњевина, кукуруз, јаја, лук;
  7. Додајте мало соли и зачините смјесу лаганим мајонезом. Добро промијешати и послужити.

Могућности за кување салате од туњевине. Може бити најлакши дијетни оброк и богата богата понуда.

Није изненађујуће да јело од ове рибе је веома тражено, јер има низ позитивних својстава која могу помоћи у борби чак и са најтежим болестима.

Будите сигурни да покушате да скувате једну од предложених опција за кување.

Још један рецепт за салату од туне је у следећем видеу.

Погледајте видео: Makarone sa tunjevinom i paradajz sosom (Може 2024).