Жеља за пићем је природно стање људског тела, које му је инхерентно од рођења до краја његових дана. Овај процес је разлог за спровођење бројних експеримената у храни, у потрази за новим рецептима који могу брзо, укусно угасити жеђ.
На полицама модерног малопродајног простора налазе се разне врсте пића које су погодне и за одрасле и за децу. Међутим, у свијету брзих индустрија хране и пића, све је мање могуће пронаћи производе који имају природан састав који је сигуран за људе.
Људи који брину о свом здрављу и желе да живе дуг и сретан живот припремају своја омиљена пића код куће. Једна од најједноставнијих, али не и мање укусних, је лимунада од лимуна.
Окус његовог знака, љубав од детињства. Такво пиће је посебно тражено у врућим данима када сунце немилосрдно спаљује свет око себе.
Изненађујуће, Француска је постала проналазач таквог витаминизираног пића. Тамо је пре четири века случај предодредио судбину лимунизираног пића које је освојило милионе, што је и даље популарно.
Популарност домаћег пића лако се објашњава једноставношћу састојака који га чине. Сви су присутни у кухињи скоро у било које доба године.
Домаћа лимунада са ментом и лимуном: класични рецепт
Компоненте будућег пића:
- пеперминт - његова количина се може подесити по свом нахођењу и укусним преференцијама на јачи или слабији мирис нане, 100-200 грама је довољан за лимунаду. или ½ фасетираног стакла;
- Лимун - 3 - 5 ком., У зависности од величине;
- обична вода (или газирана) - 15 чаша;
- гранулирани шећер - 1 и 1/2 фасетираног стакла.
Укупно време које се потроши на процес кувања биће од 60 до 120 минута. А калоријски садржај једне чаше таквог пића варира од 30 до 90 кцал.
У припремној фази припремамо прехрамбени материјал за потрошњу:
- опрати лимуне и метвицу под текућом водом;
- уклонити кору из цитруса; Да бисте то урадили, сипајте их кипућом водом, обришите сувом, наставите са уклањањем коре. Такође уклоните његов бијели слој.
Прелазимо на процес:
- Истисните сок из лимуна.
- Правимо шећерни сируп: сипамо шећер у воду (200 гр.), Кухамо на средњој ватри, док се потпуно не растопи, обавезно промешамо.
- Помијешајте сок, сируп, остатак воде, наш освјежавајући свјежи сок је спреман. Остаје да се томе дода лишће метвице, охладено пиће пошаљите на хладно.
- Након што се лимунада унесе, могу лечити рођаке и госте.
Домаћа лимунада од лимуна, наранче и менте
Наранче ће помоћи да се диверсификује ваша исхрана за пиће и обогати је непроцењивим витамином Ц. Они су, као и већина агрума, извор важног витамина и морају бити присутни у правилној исхрани.
Састојци:
- 15 чаша чисте воде;
- лишће менте - 50 ком.
- поморанџе - 2 ком.
- Лимуни - 1 - 2 ком.
- гранулирани шећер (опционално) - 1,5 - 2 шоље или мед - 0,5 шалице.
Вријеме припреме таквог рецепта није дуже од једног сата, а његове користи су бескрајне. У случају да композиција не даје слаткише и чини је само од природних састојака, број калорија које се добију када се конзумира неће бити већи од 20, што му даје право да се сматра нискокалоричном дијеталном напитком.
Кухање:
- Прво, оперите састојке.
- Ми мљети воће, мету: прво ножем, затим дрвеном жлицом.
- Додајте сладила (шећер или мед) - по укусу.
- Добијену смешу напунити водом.
- Дајте времена (30 минута) да инсистирате и уживате у лимунади.
Ако желите да направите хладњак за пиће, можете му додати коцке леда.
Они који траже узбуђење могу бити саветовани да уведу ђумбир као додатни састојак. Он ће додати зачин рецепту.
Лимунада од нане, лимете и лимуна код куће
Пијење слатког окуса није увек у стању да задовољи потребу да се угаси жеђ. Таква пића чак изазивају апетит и чине да људи пију све више и више.
За стварно гашење потребе за пићем треба прибјећи пићима која имају киселкаст укус.
Истакнути представник такве врсте је вапно. Додавањем овог воћа у лимунаду не само да ћете добити ужитак, већ ћете се и стварно напити.
Да бисте добили киселу лимунаду, требаће вам:
- 2 лимуна средње величине;
- 2 лимеса средње величине;
- 3 гранчице свеже менте;
- 15 чаша питке воде;
- 150 гр. шећерни песак.
Пиће садржи 30 калорија. Процес креирања безалкохолног пића траје око 30-60 минута, као што следи:
- Прво морате опрати све састојке, осушити их.
- Да би се цитруса учинила вештом, сипајте врућу воду преко воћа.
- Уништите све састојке.
- Лимун и лимета сачињавају сок, који их дробити специјалним малтером.
- Затим додајте воду у воће, пустите да се скуха.
- Дробљена метвица такође треба дати сок, који се шаље после цитруса.
- Лимунада је спремна. Може се исушити, уклонити комадиће воћа и лишће менте.
Како се кува безалкохолно "Мојито" са ментом и лимуном
Прво место међу летњим пићима, без сумње, заузима мојито. А ово није случајно. Изузетно је укусна и брза за припрему. У врућој сезони, он је вођа продаје. Домаћи мојито неће бити гори, вреди покушати. Композиција будућности - коктел укључује:
- Лајм (или лимун) - ½ ком.
- Свјежа паприка - 2 - 3 гранчице;
- газирана минерална вода - 0,5 л;
- шећер - песак - по укусу - 25 - 75 грама;
- коцке леда - 7 - 10 ком.
Можете то направити за неколико минута (не дуже од пола сата). Садржај калорија је само 20-25 кцал.
Припрема коктела:
- Узми једну лимуну (или лимун), исеци је на пола. Један од делова је нарезан на прстенове.
- Смрвити нане (ручно или блендером).
- Помешајте горње компоненте у стакленој посуди, додајте шећер.
- Затим улијте воду, помешајте.
- Додајте коцкице леда и укусни мојито је спреман.
За овај коктел можете додати омиљене зачине или друго воће, бобице. А минерална вода може бити замењена слатким пићима, као што су сприте или сцхвеппес.
Тајне кувања домаће лимунаде
Домаћа лимунада није само природно пиће, већ и средство за одржавање добре форме и доброг расположења. Његове предности су да се компоненте пића могу лако променити.
Да бисте у сваком тренутку припремили овакав коктел, за неколико минута морате их ускладиштити у концентрираном облику. Ако је потребно, једноставно се разблажите.
Дакле, испоставља се високо концентрисана лимунада.
Лимунада у сваком тренутку остаје популарно пиће. Кување код куће помаже у уштеди новца и здравља. Волите себе и уживајте чешће.
И у следећем видеу - још један рецепт за домаћу лимунаду са ментом.
