Шипак је одавно познат по својим лековитим својствима, па се широко користи за припрему разних јела и пића. Плодови имају регенеративни и протуупални ефекат, а доприносе и повећању одбране тела.
Нарочито су корисни укуси и инфузије пасоша које се могу лако припремити код куће. Истовремено, постоје одређене контраиндикације за употребу таквог јагодичастог воћа, а пре почетка лечења потребно је консултовати се са лекаром.
Састав и предности дивље руже
Ружни кукови су посебно цењени због витамина Ц, који се сматра природним антиоксидантом. Воће садржи неколико пута више аскорбинске киселине од лимуна и црне рибизле. Предности витамина Ц су очигледне, јер не само да су одговорне за нормалан имунитет, већ и побољшавају функционисање свих органа, а такође помажу да се избегне развој различитих патологија, укључујући онкологију.
Росе Хип садржи много витамина А и Е, као и Б1, Б2, К и ПП. Употреба шипка позитивно утиче на стање органа вида и на процес формирања крви у телу. Осим тога, уз помоћ такве бобице, могуће је избјећи кршење згрушавања крви и учинити посуде еластичнијима. Ружа за псе садржи многе минерале, посебно калијум и калцијум, који су неопходни за нормалан метаболизам тела и јачање костију.
Такође можете нагласити следеће корисне особине дивље руже:
- убрзава зацељивање рана;
- помаже у лечењу туберкулозе;
- сматра се да је извор гвожђа у телу;
- нормализује процес варења.
Редовном употребом дивље руже могуће је ослободити жучне каменце и растворити их у мале зрнце пијеска. Осим тога, бобице имају изражен противупални ефекат и ефикасне су у хиповитаминози. Шипак се често користи за крварење утеруса, стимулише рад полних жлезда и убрзава фузију костију након прелома.
Како убирати плодове
Један од главних начина жетве бобица је сушено шипак. Уклањање великих количина влаге из воћа омогућава да се чувају дуже време. Уз правилно сушење у куковима, задржавају се све хранљиве материје и витамини. Сматра се да је најпоузданији начин жетве сушење воћа у хладној пећи дуго времена.
Најбоље је сакупљати дивљу ружу у сувом времену, тако да се не омекша влагом. Потребно је прикупити само потпуно зреле, па чак и мало презреле плодове. Када се осуше, бобице имају слатки укус и арому. Најбоље је сакупљати различите врсте дивље руже у августу или септембру у топлом времену.
Прикупљајући бобице, потребно их је припремити за сушење. Морате пажљиво разврстати плодове и уклонити бобице трулежи, као и размажене и погођене штеточинама. Не уклањајте стабљику и церебелум у бобицама, јер ће то довести до цурења сока.
Одабрана јабука мора се опрати, ставити на цедило и пустити да се исуши вода. Ставите бобице на папирни пешкир у тамном, добро проветреном простору. Ако исечете воће на пола, убрзаће њихово сушење. Треба запамтити да је неопходно жетву плода на месту где сунчеве зраке и друга светлост не продиру. Чињеница је да под утицајем директне сунчеве светлости долази до уништења витамина Ц у куковима.
Сушене бобице раширене на лиму за печење или посебној решетки ставите у хладну пећницу. Постепено повећавајте температуру на 60 степени и држите бобице у пећници око 7-8 сати. Ни у ком случају није дозвољено да се бриар одмах стави у врућу пећ, јер то може довести до уништења витамина Ц и других корисних супстанци. Након сушења, бобице треба распршити на сувој површини и оставити их да се охладе на собној температури. Препоручује се чување воћа у чистој картонској кутији са затвореним поклопцем.
Кухање здраве чорбе
За превенцију и лечење многих патологија, препоручује се употреба свежег кука или одварка на основу њих. Пиће се припрема веома брзо и једноставно, можете користити различите делове биљке.
Код куће можете направити јухе у складу са сљедећим рецептом:
- 20 грама бобичастог воћа сипајте чашу воде и кувајте на ватри 10 минута испод поклопца.
- Припремљено пиће оставите на дан, затим проциједите и пијте 2 пута дневно пре јела.
- Овај лек се чува у фрижидеру не дуже од 2 дана.
Воће можете уситнити у малтер и сипати кипућу воду у количини од 10-15 грама по шољици течности. Добијену мешавину ставите на ватру и кувајте 2-3 минута, затим сипајте у термос. После 3-4 сата, јуха је спремна за употребу, али пре узимања препоручује се филтрирање. То је због чињенице да длаке могу оштетити слузокожу пробавног тракта.
Ружа има много корисних својстава која су ефикасна у лечењу холелитијазе. Можете направити децоцтион од коре од воћа, прелијте жлицу поврћа сировина са чашом кипуће воде. Мешавина се мора инфундирати неколико сати, а затим је узети две недеље. Након дозирања треба смањити за пола и попити децоцтион током дана за 4-5 пријема. Трајање третмана овом децоцтион-ом је 3 недеље.
Терапијски рецепти за инфузију шипка
За припрему бујона дивље руже, потребно је узети 10 бобица средње величине, прелити 400 мл воде и извадити 24 сата. Узмите ову јуху препоручљиво 3 пута дневно, а најбоље прије јела.
За лијечење прехлада и за производњу козметике широко се користи изварак на бази латица шипка. Да бисте га припремили, потребно вам је 100 грама целих латица, улијте 200 мл топле воде и ставите мешавину на високу температуру неколико минута. Након тога извадите бујон из топлоте и сипајте у стаклену посуду, добро је затворите поклопцем. Након 12 сати, инфузија је спремна за употребу, препоручује се да се узима у 50 мл неколико пута дневно.
За припрему алкохолних тинктура потребно је скухати прокувану воду преко чаше сувог ружичастог воћа и потопити у 500 мл воде. Након што се воће набрекне, исушите воду и сипајте у стаклену посуду. Додати 250 мл 70% медицинског алкохола, 70 грама шећера и литру прокуване воде. Способност да се чврсто затвори и стави да инсистира на тамном месту. Повремено протресите посуду, месец дана касније, алкохолна тинктура је спремна за употребу.
Колико можете да задржите децоцтион
Најбоље је да јухе кувате сваки дан, што ће испунити тело разним витаминима и хранљивим састојцима. Бујон припремљен од воћа може се чувати у фрижидеру не више од 2 дана. Када се користи предуго, декокација губи своја својства, постаје неукусна и почиње процес ферментације.
Бујон припремљен од псеће руже може се замрзнути, проливши га у калупе за лед. Такве коцке се препоручују да буду упаковане у паковања и стављене у фрижидер, где се могу дуго складиштити. Коцке се могу користити као додатак сваком хладном напитку или као козметички препарат.
Контраиндикације и могућа оштећења дивље руже
Упркос многим корисним својствима које има, ако се користи непрописно, могу се развити негативне последице. Ако постоји било каква сумња у вези са употребом алата, препоручује се да се консултујете са специјалистом.
Шипак има неке контраиндикације за употребу, а пре употребе пића морате осигурати да нема алергија.
Ово питање је посебно релевантно за дојиље и оне који пате:
- гастритис;
- тромбофлебитис;
- затајење срца;
- ендокардитис;
- хипотензија;
- пептични улкус;
- проблеми са згрушавањем крви.
Када се припремају средства на бази дивље руже, не треба их чинити превише концентрисаним, тј. Додати велики број латица или изданака биљке. То је због чињенице да таква пића могу негативно утицати на стање зубне цаклине. Не препоручује се мешање алата на бази дивље руже са алкохолом и другим производима који садрже алкохол, јер то може изазвати повећање крвног притиска.
Важно је запамтити да није дозвољено узимати било које средство традиционалне медицине пречесто и дуго времена, јер то може довести до опструктивне жутице и оштећења бубрежне функције.
Занимљиве информације о пасуљама
Стручњаци су открили да дивља ружа активира ген, који је одговоран за производњу колагена и ћелија хрскавице које контролишу стање зглобова. Плодови ове биљке на садржају каротена премашују неколико пута таквог лидера као што је мрква. Каротен је снажан антиоксидант и имуностимуланс, а његов улазак у организам помаже да се смањи вероватноћа развоја рака неколико пута.
Бујон кукова има крвотворни ефекат, па се препоручује пити са таквом патологијом, као анемија. Занимљива је чињеница да је могуће одредити вријеме по бојама дивље руже: отварају се у 4-5 ујутро, а затварају се у 7-8 сати увече.
Шипак се сматра једним од јединствених и лековитих усева, који се широко користи за лечење различитих патологија и њихову превенцију. Стална употреба воћа ће вам омогућити да дугорочно штедите енергију и избегавате здравствене проблеме.
