Одбацивање неколико додатних килограма и враћање у нормалу након празничне гозбе помоћи ће да се пости на кефиру. А да би се таква дијета учинила што ефикаснијом, морате слиједити препоруке дијететичара.
Шта је корисно и опасно искрцавање на кефир за тело?
Међу свим ферментисаним млечним производима кефир заузима посебно место. И све то захваљујући јединственим бактеријама и гљивицама које се у њему налазе. Они чине кефир таквим здравим пићем.
Предности коришћења кефира:
- стимулише развој и обнављање природне микрофлоре у људском цреву;
- уклања вишак течности из тела;
- побољшава метаболизам, те се убрзава процес цијепања масти;
- јача људски имуни систем;
- међутим, све масти и протеини садржани у кефиру добро се апсорбују од стране људи, без обзира на пол и старост.
Све то у комбинацији са нискокалоричним пићем чини га једним од најбољих дијететских производа.
Међутим, од дана поста на кефир је могуће и зла. Постоје категорије људи за које је употреба овог производа изузетно непожељна. Поготово када је у питању кефир моно дијета.
То су људи са болестима дигестивног тракта. На крају крајева, лаксативни ефекат који кефир има на тело може изазвати погоршање цревних или стомачних поремећаја, што ће довести до повећања киселости у телу, дијареје и напада гастритиса.
Шта кефир изабрати за мршављење
Није сваки ферментисани млечни напитак погодан за дан поста. Потребно је да изаберете:
- Онај чија ознака указује да је кефир, а не кефир. У саставу треба навести само млеко (цело или нормализовано) и квасац. Шећери и други адитиви у правом кефиру су одсутни;
- Садржај масти у ферментисаном млечном производу за мршављење треба да буде што је могуће нижи. Међутим, не би требало да изаберете потпуно безмасни производ. Боље је да се садржај масти креће око 1%;
- Рок трајања таквог пића не смије бити дужи од 14 дана. Ако ознака каже да се производ може дуже складиштити, онда је подвргнут топлинској обради. У таквом пићу нема живих бактерија, стога су сва његова љековита својства изгубљена;
- Кефир за дан поста мора бити свјеж - не старији од 10 дана од датума производње. У супротном постоји опасност од тровања.
Осим тога, умјесто уобичајеног кефира, можете одабрати биокефир који садржи бифидобактерије. Ово пиће је савршено за здраву исхрану и имунитет, јер садржи више пробиотика.
Правила за истовар на кефиру
Стручњаци саветују: т
- Пратите режим за пиће и будите сигурни да конзумирате дневно до две и по литре течности. Треба да буде укусна негазирана вода, лагани чај и биљни чајеви. Најбоље је искључити кафу, црни чај, компоте, сокове и топлу чоколаду (чак и воду у води) из пића. Пошто кофеин и угљени хидрати постижу добробити дана поста;
- Јело (ако се исхрана проводи на бенигном режиму) или узимање дијела кефира треба да буде 5-6 пута дневно. У исто време између техника треба да буду једнаки интервали;
- Ових дана, из прехране морате потпуно елиминирати сол и шећер. Оба ова производа неће дозволити кефиру да покаже своје корисне особине, осим соли спречава уклањање воде из тела. Ако заиста желите да засладите храну, онда умјесто шећера не треба користити замене - боље је додати нешто меда у храну;
- На истовару кефир не би требало да буде више од три дана за редом. Дан пре њега и дан након тога не мора да једе тешке оброке. Најбоље је да се ограниче светли бујони и јела од поврћа.
Осим тога, на овај дан је потребно елиминисати интензиван физички и психички стрес. Али можете пар сати ходати у парку.
Класични дан поста на кефиру
Да би дан поста био што ефикаснији и удобнији:
- У предвечерје не треба проћи, а можете јести само куване супе и поврће;
- На дан је потребно попити до 1,5 литара кефира, дијелећи овај волумен на 5-6 оброка по 200-300 мл сваки;
- Пити кефир је потребно свака два до три сата. Последњи пријем треба да буде најкасније у осам сати увече;
- Остале дозвољене течности могу се пити у било које време у неограниченим количинама;
- Сутрадан након истовара најбоље је доручковати са кашом на води, а за ручак и вечеру јести парно поврће.
Понављање таквих дана истовара не може бити више од једном тједно, а боље једном мјесечно. Не треба да седите на овој дијети више од три дана за редом.
Спаринг опције за посне дане за мршављење
Одржавање моно-дијете на једном производу, чак и ако је корисно као кефир, веома је тешко. Дијетичари су развили штедљиве дијететске опције. Пратећи их, можете не само да изгубите вишак килограма сакупљених на благданском столу, већ и да побољшате своје благостање и ојачате свој имуни систем.
Није битно који ће дијететски производ бити одабран поред кефира. Главно је да укупна количина дневних потрошених калорија не прелази праг од 700 кцал.
Дијета од кефир-хељде
За дан поста на хељди и кефиру, хељдина каша се бира као главни производ. Да би се то постигло, гриз треба опрати и кухати у води и без соли.
Тада поделите на порције од 100-150 грама и користите 4-5 пута уз кефир током целог дана. На последњем оброку (до 20:00) треба да попијете само чашу кефира.
На кефир и сир
За њу, сир је погодан не виши од 3% масти. Најбоље је користити потпуно безмасни производ. За доручак, ручак и вечеру, потребно је појести 2-3 жлице свјежег сира, заслађеног медом, и попити чашу јогурта. А за други доручак, поподневни чај и другу вечеру (не касније од 20:00) треба да пијете само кефир.
Кефир-биљна дијета
За доручак треба попити чашу кефира. Пола сата касније можете појести тањир салате од свјежих краставаца, зеленила и немасног свјежег сира.
За други доручак, потребно је да попијете још једну чашу кефира, а за ручак - супу од поврћа са свежим или куваним поврћем (купус, целер, шаргарепа, зелена). За ручак - још једна чаша кефира, а за вечеру 1-3 црвене слатке паприке пуњене купусом. У 20:00 - последња порција ферментисаног млека.
Кефир-воће-поврће дијета
Свако свеже поврће које се може јести сирово и воће, посебно јабуке, осим оних које садрже много шећера (банане, авокадо и грожђе), погодне су за њу. Потребно је заједно са 1-1,5 литара кефира дневно појести килограм сировог поврћа и воћа. Трајање исхране није дуже од 6 дана.
Такође, осим за посне дане, можете свакодневно чистити своје тело. Да бисте то урадили, сипајте 10 кашика кефира и оставите да се неко време скуха. Затим се добијена мешавина треба попити последњи оброк 2-4 сата пре спавања. Поновите за месец дана, а затим будите сигурни да сте направили паузу телу.
Контраиндикације
Не препоручује се радикална промена исхране и организовање дана поста:
- адолесценти (испод 17-18);
- пацијенти са гастритисом, чиревима и другим болестима гастроинтестиналног тракта;
- пати од гојазности;
- које пате од анорексије;
- болесника са бубрежном болешћу;
- трудницама и дојењу.
Рецензије које смањују тежину ефикасности
Редовно одлазим на провод у кефиру. То је веома згодно, јер сви производи при руци и нису скупи. Поред тога, веома је ефикасан. За неколико дана дијете, лако губим до три килограма.
Алла Семенова, 28 лет, Стерлитамак
Када се припремала за сопствено венчање, била је толико нервозна да је успела да поједе скоро пет килограма. Нисам знао од ужаса шта да радим и желео сам да се потпуно укључим у штрајк глађу. Али ми је лекар забранио да седим на веома крутој исхрани. Саветовао је истовар кефира и поврћа. И као резултат седмице такве прехране, ушла сам у хаљину и вратила добар сан. Сада, једном мјесечно, дефинитивно сам организирао профилактичку седмицу за себе.
Ирина, 25 година, Низхни Новгород
Додатне информације о кефир дијети - у следећем видеу.
