Нису све домаћице знале да можете користити обичну жлицу за вагање брашна. Ако нема мјерног стакла при руци, лако је измјерити нешто са жлицом за припремање укусне вечере или печења, знајући колико грама садржи.
Различити рецепти означавају различите величине производа: грама, чаше, кашике. Веома је важно да кувари почетници буду збуњени да не би погрешили у вагању. Да бисте сазнали колико вам је потребно да узмете кашику, да бисте додали тачно 150 г брашна, морате имати идеју о томе колико грама једна жлица може да издржи.
Мерење једне кашике
Погледајмо колико грама брашна у 1 кашичици. Брашно може бити различито, као што и кашика може бити више врста: са клизачем, без клизача. Ово је понекад важно ако су грами у рецепту, али нема мјерне чаше или тежине. Јело се може покварити ако се дода више састојака него што је потребно.
Стога, морате имати на уму да једна кашика са малим врхом садржи 25 грама, а без врха 20. Ако покупите брашно великим слајдом, његова тежина ће бити око 30 г. лако се памти и стално се примењује ако неко кува често. Ови подаци се односе на пшеницу, палачинке, саднице мљевеног овса. Постоје оцјене које су теже у конзистенцији, тако да имају већу тежину.
За прецизност, увек морате користити исти прибор приликом кувања. Користите га само за мерење брашна, никада да не грешите. Онда ће све испасти савршено по рецепту.
50 и 100 грама брашна - колико жлица?
Између количине пшеничне сировине могуће је добити одговор на постављено питање. 50 грама производа су две кашике и мали врх, и стога 100 г - постоје четири прибор за јело. Можете покупити пет великих посуда без врха.
Када у кулинарским рекордима понудите да узмете 150 грама брашна, онда морате додати пет великих апарата са високим врхом, или шест плус додати мало брдо. Такође је лако израчунати да десет лопатица без врха садржи 200 г производа. Нема више потребних мерних уређаја. Ако рецепт садржи чашу производа, онда је обично 250 г према кулинарским стандардима, односно 9 кашика и велики врх.
Табела корисних уређаја за мерење
| Брашно, г | Жличице, количина |
|---|---|
| 40 | 2 без клизања |
| 60 | 3 без слајдова |
| 120 | 4, додајте напојницу |
| 150 | 5, слајд |
| 180 | 6 и велику планину |
| 200 | 9 и врх |
| 300 | 10 плус планина |
| 350 | 12 са високим врхом |
Ови подаци ће вам помоћи у било којим околностима, када су ваге разбијене, а стакло се изгуби. Сада можете кухати користећи жлицу као мерач производа. Такође је лако измерити пола килограма или чак килограм.
Можда ће ова информација бити корисна некоме.
И поред тога - мали видео на тему чланка.
