Користи и штете од сезамовог уља, како се узимају за здравље

Сезамово уље се користи не само у кухању, због својих љековитих својстава, успјешно се користи у медицини и козметологији.

Овај производ, који се иначе зове сезам, има дугу историју. У давна времена, исцјелитељи су овом алатом третирали фараоне за разне болести. Коришћена је иу Кини, Јапану и Индији.

До данас, сезамово уље спада међу лијекове многих западних и источних исцјелитеља. Овај дивни природни лек има дуг рок трајања, до 9 година, без губитка својих лековитих својстава.

Штавише, саме семенке, из којих се производи производ, не складиште се више од 10-11 месеци, погоршавају се и постају неприкладне за потрошњу.

Хемијски састав уља и његов калоријски садржај

Овај производ својом квалитетом дугује свој састав:

• микро и макронутријенти;
• лигнанс;
• витамин б4;
• витамин Е;
• витамин К;
• омега 6;
• омега 9;
• палмичке, стеаринске и друге масне киселине;
• пхитостеролс.

Веома је тешко прецизно одредити састав сусамовог уља, јер садржај и концентрација једне или друге компоненте зависи од многих аспеката - географског положаја семена, временских услова и тла. Калорична вредност овог производа на 100 грама је 884 кцал или 3699 кЈ.

Шта је употреба сезамовог уља

Веома богат састав производа доводи до његове несумњиве користи:

• доприноси подмлађивању ћелија целог организма;
• помаже у снижавању холестерола у крви;
• јача и нормализује рад срца и крвних судова;
• стабилизује притисак;
• помаже да се избегну грчеви церебралних судова;
• побољшава циркулацију крви у свим деловима мозга;
• благотворно делује на дигестивни систем;
• уклања троске, токсине и тешке метале из тела;
• нормализује згрушавање крви;
• има ефекат чишћења на цревима;
• стимулише формирање и излазак жучи;
• поседује слаба аналгетска својства;
• нормализује ниво шећера у крви;
• јача имунитет;
• помаже у лечењу пнеумоније, астме и бронхитиса;
• елиминише жаришта упале;
• помаже јачању десни и зубне цаклине.

Овај производ се успјешно користи за мршављење, јер због чињенице да храни тијело масним киселинама, људи су мање подложни преједању. Али не треба их ни злоупотребљавати, јер је врло калорична и прекомјерна потрошња се неће успорити због накупљања поткожне масноће са стране, бедара и абдомена.

Али у старости, унос уља је посебно неопходан. Храни тело есенцијалним елементима и витаминима, елиминише неугодне симптоме менопаузе код жена.

Током трудноће током дојења, овај алат такође има значајне користи, не само за унутрашње стање, већ и за изглед.

Задовољава потребу за масним киселинама и помаже да се елиминишу стрије на кожи.

Како третирати уље сезама

Већ је примијећено да је овај лијек учинковит лијек против многих болести. Како се узима сезамово уље за здравље и лијечење болести:

1. Кашаљ Загрејте уље мало и трљајте га леђима и грудима, а затим умотајте и лезите испод ћебета. Ако патите од сувог кашља, морате га узети у облику топлоте, у кашичици.
2. Главобоља Топло сусамово уље утрљајте у меке масажне покрете у сљепоочницама и стопалима.
3. Женски репродуктивни систем. За стабилизацију менструалног циклуса и ублажавање јаког бола, морате узети чајну кашичицу лијека сваки дан. Ово треба урадити на празан стомак пре јела.
4. Затвор. Да бисте очистили црева, морате се придржавати таквог режима - прва три дана узимајте орално 3 кашике производа дневно, затим смањите дозу на 1 кашику и придржавајте се ове брзине док се столица не стабилизује.
5. Гастритис. Пре доручка попијте кашику уља, а пре следећих оброка узмите кафену кашичицу.

Употреба сезамовог уља у козметологији

Овај алат има благотворан учинак на кожу, косу и нокте, може се укључити у креме и маске. Да бисте очистили кожу, вратили јој еластичност и сјај, можете користити следеће рецепте:

• за заглађивање бора кашика павлаке помијешана с двије чајне жличице уља. Користите ову крему најмање три пута недељно;
• Уклонити бубрење, етеричних уља бора и мандарине у једнаким пропорцијама помијешаним са кашичицом сезамовог уља;
• Да бисте уклонили суво, мешајте две кашике овог производа са две кашике гратед свежег краставца и кашичицом глицерина. Сипајте неколико капи етеричног уља менте у смјесу, нанесите на лице најмање два или три пута тједно;
• Да бисте се ослободили акни, 40 мл уља помешаних са истом количином трогодишњег сока од алое и концентрованог сока од грожђа. Нанесите смешу на памучну подлогу и обришите лице ујутру и увече;
• да би се кожа заситила витаминима, потребно је помијешати жлицу уља са садржајем 2 капсуле ретинола и токоферола;
• добар ефекат има мешавину етеричних уља чемпреса, босиљка, камилице и кашичице сезамовог уља.

Да би ваша коса била ломљива и здрава, можете користити ову маску:

• Растопити 30 грама меда у воденом купатилу, тући га са два жумањака и мешати са 20 мл уља. Ова маса се распоређује по целој дужини косе. Држите 30-40 минута, исперите водом за шампон. Препоручује се да то урадите најмање 2 пута недељно.

Штета од сезамовог уља и контраиндикације за његову употребу

Као и сваки други производ, овај алат има своје контраиндикације. Не препоручује се особама са:

• индивидуална нетолеранција на компоненте;
• хиперкалцемија;
• повишени ниво тромбоцита у крви;
• проширене вене.

Како одабрати и складиштити уље

Сезамово уље је рафинирано и нерафинирано. Нерафинисани производ се производи хладним пресовањем необрађеног семена. Ова врста уља није погодна за термичку обраду, користи се у свом природном облику и има прилично угодан мирис и укус.

Рафинирано уље се може користити за пржење, јер није погодно за прелив салата. За оба типа производа карактерише мали мутан талог. Похраните га у стакленој посуди на хладном месту.

Рок трајања затвореног контејнера је прилично дугачак - од 5 до 9 година, али ако се контејнер отвори, препоручује се да се производ користи у року од шест месеци.

Цоокинг Апплицатион

Овај производ има изражену угодну арому и одавно се традиционално користи у азијској кухињи, али је због своје користи и укуса стекао популарност међу кулинарским делицијама других народа.

Уље се користи у чистом облику и као део разних сосова за месо, рибу, салате - за то се користи тамна сорта производа. За дубоко пржење и пржење, погодније је лагано рафинисано уље, које, када се загрева, нема специфичан мирис.

Рецепти у којима се користи, веома много. Ево неколико њих:

1. Салата од патлиџана. Изрежите 2 средње патлиџана у сламке, посолите и ставите на папирни убрус како бисте уклонили горчину. У овом тренутку припремите сос - помешајте 2 кашике сојиног соса, кашику уља и неколико капи сирћета. Сипајте патлиџане овим сосом, поспите ситно исјецканим чешњаком и зачинским биљем. Помијешати салату и оставити у фрижидеру 2 сата да се намочи.
2. Поховани пилећи филе 0.5 кг. Пилећи филе мариниран у сосу од 30 грама меда, 3 кашике сојиног соса и прстохват бибера. У дубоки тигањ, прелијте 150 - 200 мл сезамовог уља, загрејте га и пржите филете док не добијете златно смеђу боју.

Препоруке

Постоји неколико суптилности исправне употребе овог производа.

1. Да би се максимизирао ефекат третмана овим лијеком, боље је узети га на празан желудац.
2. Дневна количина уља не смије бити већа од 30 - 40 грама.
3. У исто време, не препоручује се узимање аспирина, јер киселина садржана у њој спречава апсорпцију калцијума и може допринети појави камена у бубрегу.

Говорити о сезамовом уљу може бити дуго и тешко.

О предностима сезамовог и сезамовог уља можете сазнати у сљедећем видеу.