СВЕЕТ ХОНЕИ: КОРИСНА СВОЈСТВА И КОНТРАИНДИКАЦИЈЕ, ФОТО

Мед било које врсте има масу корисних својстава. Користи се не само у кухању и козметологији, већ иу борби против разних болести. Дуго је притока, од које се производи мед, расла као коров на путевима. Тада је на територији Русије ова биљка почела да се користи као сточна храна, а тек касније су донели посебну сорту ове лековите слаткоће.

Карактеристике меда слатке дјетелине

Ако мед има изражен мирис ванилије, онда је то дјетелина. Такав производ пчеларства има лаган укус, без оштрих нота. Користи се чешће од других сорти од стране искусних кувара који тврде да је најпогоднији за печење. Главна карактеристика овог меда је да не омета друге мирисе и укусе. Боја овог меда је бледа, чак и бела, са жућкастим нијансама. Овај мед се зове референца.

Хемијски састав

Главне компоненте слатке детелине су фруктоза (40%) и глукоза (35%). Следећи елементи су такође присутни:

Витамини А, Б, ПП, Е.
Аскорбинска и фолна киселина.
Цинк и гвожђе.
Бор, хром и калцијум.
Ретинол.
Дицоумарол
Цоумаринс.

Глукоза успорава процес кристализације, тако да се слатки мед може складиштити јако дуго ако су услови прикладни. Вискозност и вискозност су сличне кондензованом млеку.

Ефекти које детелина има на људско тело:

Стимулише срчани мишић и јача крвне судове. Помаже код првих знакова хипертензије.
Нормализује притисак и циркулацију крви.
Смањује крв и спречава стварање крвних угрушака.
Повећава имунитет.
Сузбија вирусне инфекције.
Корисно за прехладе.
Олакшава грчеве и болове у грлу и стомаку.
Главобоље.
Има искашљавајуће дејство.
Олакшава упалу. Вјежбање редовног узимања туберкулозе и упале плућа.
Брзо засити тело.
Олакшава долазак млека у дојиље.
Благотворно делује на кожу особе.
Користи се за обнављање хормонских нивоа и метаболизма.
Смирује нервни систем и побољшава црева.
Повећава апетит.
Делује као антисептик.
Има ефекат подмлађивања.
Враћа структуру косе.
Приказује шљаке.
Уклања натеченост и нормализује рад уринарног система.

Како разликовати доникови мед од лажног

Мед слатке дјетелине је врло сличан уљане репице, али постоје озбиљне разлике у саставу. Неки продавци лажу слатку детелину са шећерним сирупом и ванилом.

При куповини обратите пажњу на чињеницу да укус ванилије треба да буде деликатан и суптилан, а не оштар. Ако су процеси кристализације јасно видљиви, онда је, највјероватније, лажна. Млада боја меда треба да буде златна, а зрелија - крема. Конзистенција треба да буде хомогена и слична кондензованом млеку. Лажно се брзо кристализује, окреће кисело и почиње да ферментира.

Мед из дјетелине у медицини

Медена дјетелина се активно користи у традиционалној медицини. Први пут су почели да га додају маскама за лице и тело, јер има антисептичко дејство, добро лечи ране и смањује упалу. Помаже да се уклони отицање грла са респираторним болестима. Чак третирају и тешке облике обичне прехладе. Помаже код сувог кашља и има искашљавајуће дејство.

Користи се у лечењу леукопеније и васкуларне тромбозе. Олакшава несаницу, побољшава тонус целог тела. Помаже код главобоље и преоптерећења живаца. Често се користи против грчева и грчева. Помаже женским болестима и нормализује менструални циклус. Помаже да се уклони вишак течности из тела и користи се током исхране за брзо засићење.

Помоћ у побољшању организма

Донник има позитиван ефекат на цело тело. Има лаксативно и диуретичко дејство, уклања токсине и шљаке, ублажава натеченост, регулише крвни притисак. Позитивно делује на гастроинтестинални тракт, побољшава варење и обнавља метаболизам.

Користи се у саставу масти против акни, гнојних апсцеса и чирева. Убија бактерије на нивоу ћелија.

Традиционални исцелитељи препоручују да се 1 чајна кашичица раствори у чаши обичне воде и пије сваки дан на празан желудац.

Употреба код жена

Поред тога што слатки мед помаже нормализацији хормона и општег стања током менструалног циклуса, препоручује се трудницама. Када се користе, хранљиве материје примају не само труднице, него и нерођено дете. Гинеколози препоручују да се користе након порођаја. Позитивно дјелује на кожу, помаже код маститиса и брзо лијечи пукотине брадавица.

Стручњаци препоручују употребу 1-2 жлице 3 пута дневно, али не више. Постоји ризик од алергијске реакције, јер је мед јак алерген. Старије жене узимају медену мелону због менопаузе. Нормализује опште стање, елиминише вруће трепере и нервну напетост.

ВАЖНО! Не треба користити траву за време трудноће, јер је отровна.

Употреба код деце

Мед има позитиван ефекат на нервни систем детета. Помаже адолесцентима да се носе са преоптерећењем током школских сати и ослобађају неурозе прије испита. Бори се против несанице и мигрене. Код дјеце са слабим апетитом, мед узрокује осјећај глади.

ВАЖНО! Ограничења за децу: узраст до три године, стопа није већа од 5 кафене кашичице дневно.

Примена у козметологији

Мед од слатке дјетелине не само да може спријечити старење коже, већ јој даје и атрактиван изглед. Компоненте у композицији делују на ћелијском нивоу, а редовна употреба маски и масти чини кожу младом и лепшом.

Главна апликација:

Маске за лице Нормализовати равнотежу воде и масти. Даје кожи мекоћу и еластичност. Након неколико употребе, ствара заштитни филм на лицу који спречава да бактерије и инфекције продру у деликатне ћелије коже. Затеже поре и обезбеђује дубоко чишћење.
Пилинг за тело С донниковим медом проведите лагани пилинг тијела. Потребно је на кожу наносити кашу са масажним покретима. Због малих зрна, не појављује се само микро-масажа, већ и дубинско чишћење. Мртве честице се уклањају, поре се сужавају, а кожа се затеже.
За мршављење меда дјетелина се користи у облику облога. Да бисте то урадили, нанесите композицију на проблематична подручја коже и омотајте филмом.
Помаже код кожних болести. Ако правите маску са овим медом 2-3 пута недељно, можете да ублажите упалу, осип и пилинг. Након маски, крема или козметике не треба наносити на проблематичну кожу. Боље је урадити ову процедуру пре спавања.
Маске за косу. Мед од слатке дјетелине позитивно дјелује на косу и стимулира раст нових фоликула длаке. Такође обнавља кожу и обнавља оштећену косу.

Козметичари препоручују редовну употребу меда, али не треба свакодневно обављати козметичке захвате. Оптимално: 2 пута недељно.

Контраиндикације и нуспојаве

Мед је најјачи алерген, тако да људи који су склони алергијским реакцијама не би требало да редовно користе овај производ. Током трудноће, морате се сјетити норме, као у лактацији.

Не користите овај производ људима који су алергични на пасуљ. Донски мед се не препоручује узимати заједно с млијеком. То може изазвати нуспојаве у облику бола и грчева у стомаку. Због диуретских својстава, не препоручује се ноћење медом и пити пуно воде. Такодје је забрањена и цловер меда у следећим случајевима: