КАШИЦА ОД СИРА СА ГРИЗОМ У ПЕЋНИЦИ: КОРАК ПО КОРАК РЕЦЕПТИ

Французи су свету дали много кулинарских ремек-дела, међу којима је и познато скрушено чудо свима - јело - печење.

Постоје таква јела која су позната човеку од раног детињства. То укључује печење. Посебно је укусан у вртићу.

Сладји десерт "садиковски" поподневни чај заувек остаје у нашем сећању. Као одрасла особа, особа тражи тај заборављени рецепт с осјећајем носталгије за срећом и спокојством изгубљене дјеце. Свако налази своју, индивидуалну, не заборављајући основу на којој је рецепт први пут изграђен.

Цлассиц реципе

Компоненте:

2 чаше природног домаћег сира са високим садржајем масти;
3 кашике гриз;
1 јаје;
90 г шећера;
прстохват соли;
15 грама маслаца;
врећа лаганих грожђица;
врећицу ваниле;
5 грама соде за храну;
5 грама сирћета.

Време кувања је 55 минута.

Број калорија слатког десерта на 100 грама је 223.

Готова посуда са крупицом у пећи се припрема према шеми:

Припремите, измерите тежину састојака;
Свежа јаја се перу текућом водом;
Ми перемо грожђице и намочимо их у хладну воду на неколико минута или прелијемо кипућом водом;
Мијешалица за нарезивање сира;
У посебну посуду убаците шећер с јајима и додајте смјесу у масу сира;
Затим додајте со, хидратизовану соду, гриз, ванилу и суво грожђе, добро промешајте;
Ставите пуно на посуду, намажите маслацем, загрејте рерну, где ставимо тесто на тридесет до четрдесет минута, пеците до златно браон боје.

Пахуљица од сира са гризом и кандираним воћем у пећници

Састав производа:

домаћи сир - 660 г;
гриз - 160 г;
2 јаја;
135 грама шећера;
прстохват соли;
70 гр свеже павлаке;
1 кашичица маслаца (за подмазивање посуде);
кандирано воће - ½ - 1 тбсп.;
врећицу ваниле;
2 грама соде;
½ кашичице сирћета (за гашење соде).

Време кувања је 55-65 минута.

Квантитативни израз калоријског садржаја слаткоће сира са кандираним воћем по 100 грама - 239 кцал.

Упутства корак по корак:

Ми еггс;
Израђује масу скута, увија груш у млин за месо;
Јаја добро умутити са шећером;
Помешајте гриз са павлаком, оставите неколико минута;
Мешајте масу са мешавином јаја, додајте со, ванилију, отечени гриз;
Помијешајте сок са оцтом, додајте у кравље тесто;
Последњи састојак је додавање малих кандираних воћа, мешања;
Узмемо тигањ, подмажимо га маслацем, ставимо тесто и ставимо посуду у загрејану пећницу 35-40 минута, печећи до златно смеђе боје;
Готови десерт сервиран са павлаком.

Десерт на павлаци са грожђицама

Пакет хране:

2,5 чаше свјежег сира;
2 домаћа јаја;
једна трећина шоље свеже павлаке;
једна трећина шоље гранулираног шећера;
прстохват соли;
пола чаше гриз;
ванилла баг;
пола шоље светлих грожђица;
пола паковања маслаца.

Временски интервал кухања је 60-90 минута.

Калоријска скута за 100 грама - 292 килокалорија.

Како скухати качкаваљ од крављег сира на павлаци са гризом и грожђицама у пећи:

Узимамо сир, прелазимо га кроз млин за месо или мијешалицу два пута;
Ми перемо јаја у текућој води, одвајамо бјелањке од жумањка, мијешамо их са масном групом;
Комбинујте протеине са шећером и истресите их мешалицом до пене;
Мелт оил, цоол;
Гриз се пуни киселом павлаком, остављајући да стоји до отицања;
Затим се сви састојци помешају у заједничку посуду, соље се тесто, додају грожђице;
Образац намажемо маслацем, у њега ставимо скутно тесто и пошаљемо у рерну, чија је температура достигла 180-200 ^обефоре бровнинг;
Служи се на столу.

Корак-по-корак рецепт за сушење каше са крупицом и бобицама у рерни

Рецепт за састојке:

пола килограма свјежег сира;
једну чашу павлаке;
¾ шоље шећера;
пола кашике скроба кромпира;
пола кашике соде;
две свежа јаја;
чаша од гриз;
пола паковања маслаца;
две чаше свежег (смрзнутог) бобичастог воћа.

Време коштања израде јела 2/3 сата.

Број калорија на 100 грама слатког десерта - 257.

Упутства за кување:

Ми еггс;
Оперите бобице;
Груби зрнати сир се меље помоћу млинца за месо, блендера или миксера;
Узмемо дубоку посуду, ставимо сир, додамо шећер, јаја, житарице, павлаку, растопљени маслац, соду, скроб, бобице;
Све добро промешајте и сипајте у припремљене посуде за печење;
Пећница се загрева на 200 степени, форму шаљемо посудом;
Након брушења горњег слоја, извадимо посуду, подмажимо је маслацем, послужимо је до стола.

Кухање укусног јела без гриз

Састав производа:

1 свеже јаје;
две кашике шећера;

пола килограма свјежег сира;

прстохват соли;
жлица креме за маргарин;
пола шоље киселог врхња;
пола шоље грожђица;
пола шоље пшеничног брашна.

Време проведено на кувању је 45-50 минута.

Број калорија на 100 грама - 287.

Једноставна и укусна посуда од крављег сира у рерни без гриз се припрема на следећи начин:

Сито мљети кроз сито, након чега постаје маса;
Оперите јаја под текућом водом;
Моје суво грожђе, сипајте кипућу воду преко њега, оставите га на неколико минута да пусти воду да тече;
Узмемо посуду, положимо све компоненте, добро замијесимо;
Хомогена маса се шаље у лим за печење, а затим се ставља у рерну;
Печемо док не скувамо од пола сата до четрдесет пет минута.

Корисни савети

Да би се спречило да посуда гори, посипајте мрвице у форму.
Да бисте додали сјај, омекшали црвену кору, врх посуде се размути растопљеним маслацем.
Пре печења теста, оставите га на столу тако да гриз постане надут.
Нови укус посуде од крављег сира у пећници добија се када се користи гриз у куваном облику.
Да бисте додали више сочног укуса сиру, елиминисати вишак течности из њега помоћи ће скроб.
Помп јела овиси о многим факторима: квалитету скуте (садржај масти), температури пећи (боље ако није максимална), броју јаја (главно је да се не претјерује) па чак и да ли је брашно просијано (засићење кисеоником је кључ за бујно тијесто) .
Коришћење воденог купатила је још једна тајна ваздушне посуде.