Како задовољити своје најмилије укусном свечаном тортом, а да не потрошите много времена у кухињи? Кухај ману!
Рецепти овог јела су невероватно бројни. У основи, све зависи од млечне базе која се користи у производњи теста, као и од додатних састојака за украшавање или додавање посебног укуса.
Класична верзија мане подразумева употребу кефира из неког разлога. Захваљујући овом производу, колач је испрекидан, прозрачан и њежан. Ако је ово први пут да покушавате да припремите ову посластицу, онда свакако треба да користите класичну опцију.
Несумњива предност ове деликатесе је одсуство брашна, што значи да га могу јести и мала дјеца и људи који су алергични на пшенично брашно.
Манник на кефир: класичан рецепт за корак по корак
Састојци:
- 200 грама крупице;
- 0,5 литара кефира;
- 3 јаја;
- 4 кашике. шећерни песак;
- 5 грама ванилиног шећера;
- 1 тсп прашак за пециво;
- 1⁄4 тсп соли;
- маслац
Време кувања: 2 сата.
Јела калорија: 160-170 калорија на 100 г.
Кухање:
- Основа овог јела је намакање житарица. Ставите у посуду, додајте кефир тамо и оставите да апсорбује течност један сат;
- У посуду сипајте јаја, сипајте со, шећер. Схаке алл уп;
- Затим додајте ванилин и прашак за пециво (или хидратизовану соку);
- Темељно помешајте 2 масе;
- Умутите посуду за печење са маслацем, ставите тесто у њега;
- Ставите у пећницу 40-45 минута на температури од 190 степени;
- За украшавање горњег дела готовог праха мане шећером у праху, чоколадом или залеђивањем.
Манница рецепт за кефир у спором штедњаку
Састојци:
- 250 грама крупице;
- 1 чаша шећера;
- 3 јаја;
- 1 шоља кефира;
- ванилин;
- маслац
Време кувања: 2,5 сата.
Калоријска јела: 230-250 калорија на 100 г.
Корак по корак:
- Улијте млечни производ од гризне масти 30-60 минута;
- Блендер пребија јаја, додаје со, шећер и наставља да туче;
- У мјешавину крупице и млијечног производа излијте масу јаја, све темељито промијешајте;
- Пљусните посуду вишекутника са маслацем, а затим ставите радни комад;
- Кухајте на режиму "Печење" око сат времена;
- Манник на кефир уклонити из форме мултицоокер. Горњи део украсите рибаном чоколадом, циметом или шећером у праху.
Корисни савети
Да би деликатеса била посебно укусна, а домаћа мора тражити додатке, користите следеће савете:
- У овом рецепту, најважнија ствар је да се гриз треба добро намочити у кефир или било који други млечни производ. Иначе, када пробате торту, бити ће неугодно осјетити житарице од гриз и јело неће бити довољно бујно. Оставити гриз може бити и више од једног сата, као што је назначено у рецепту. Тако ће се колач сигурно добро дизати, бити њежан и прозрачан;
- О спремности мане можете сазнати уз помоћ утакмице. Ако је третман пробијен и дрвени део остаје сух, онда је третман готов;
- Да би манивал био заиста свечан, можете припремити залеђивање и сипати горњи део. Такође се може поделити у неколико слојева колача и заситити их киселим врхњем или кондензованим млеком;
- У мултицоокеру, ова торта је, као и свака друга, савршено испечена. Једина ствар коју треба обратити пажњу на величину посуде и смањити количину сваке компоненте у случају да је мала.
Да би јело било још укусније и укусније, можете додати састојке као што су јабуке, јагоде, сусам, џем, мак, семе грожђа, кокос, банане и многе друге производе.
Поред тога, савршено диверсифицира и укус и укус колача, цимета и кардамома. Тако сваки пут можете припремити нежну и прозрачну торту користећи различите производе, а самим тим и потпуно нове ароме.
И додатни рецепт за ману у следећем видеу.
