Они који сањају о губитку тежине имају тенденцију да пронађу праву исхрану. Данас, више него икада, има много разноврсних, понекад конфликтних савјета по овом питању. Неки саветују монодиете, друге - измене моћи са данима поста ... само не набрајам.
Међутим, укупан број ових препорука је смањење уноса калорија да би се постигао резултат.
Можда не бисте требали слијепо вјеровати да ће само мала количина калорија довести до губитка тежине, али ипак ваља упамтити да су калорије енергија потребна за тијело. И потрошена количина мора бити пропорционално потрошена. Дакле, без нискокалоричних јела у смислу модерности неопходна је.
Нискокалорична храна укључује храну без масноће и брзе угљене хидрате, као што су шећер и брашно. Ова јела могу бити за доручак, за ручак и за грицкалице. За Вас смо одабрали најзанимљивије, по нашем мишљењу, ниско-калорична јела за мршављење са назнаком калорија које смо журили да поделимо у овом чланку.
Салате за мршављење
Почнимо са салатама. На крају крајева, они су најлакше направити нискокалоричне. Најчешће салате укључују поврће и воће, а имају најмање калорија.
Фруит Салад
- јабука;
- грејпфрут;
- крушка;
- Киви;
- нар;
- природни јогурт.
Време кувања - 15 минута.
Калорије - 46 кцал.
Плодови се могу узети од других, све док нису слатки, попут банана, грожђа и наранџе. И што је најважније, прелив за нискокалоричну салату не треба да се састоји од павлаке, а још више од мајонеза. Природни јогурт је најбољи. Потпуно ће заменити павлаку, али у њој готово да и нема масноћа.
Дакле, одрежите све плодове на коцке, извадите језгре од нара и одрежите киви на прстење. Јабуку и крушку не треба љуштити. Садржи основне витамине и минерале потребне човјеку. А у исхрани су потребне у већим количинама, јер их остатак хране не може надокнадити.
Ставите све у здјелу за салату, прелијте јогуртом, помијешајте мало. Све је спремно за употребу.
Вегетабле салата
- шаргарепа - 1 комад;
- Пекински купус - 1 виљушка;
- леаф салад;
- све укусе зеленила;
- Маргилан ротквица - 1 медијум;
- лимун
Време кувања - 20 минута.
Маргилан радисх
Калорије - 42 кцал.
Купус фино исецкан, само исецкан и салата. Руке за сузење зеленила. Тако ће се сачувати више корисних ствари него при резању ножем. Радисх нарезан на танке траке. Из једног сока од лимуна истисните поврће. Добро промешајте.
Можете додати мало соли. Али у исто време запамтите да ће сол задржати течност у телу, а процес губитка тежине ће се одвијати много спорије. Напунити више од свега осим сока од лимуна није вредно тога, јер ће се садржај калорија одмах повећати. Посебно високо калорично маслиново уље.
Дакле, ако заиста желите да додате масноћу, боље је користити 2-3 кашичице нерафинисаног сунцокретовог уља, има најмање калорија. Такође можете препоручити уље од ланеног семена. То је ниско-калорична и изузетно корисна за губљење тежине. Али има специфичан укус и мирис, дакле - аматер.
Супе за мршављење
Зато размотрите опције за нискокалоричне супе.
Јуха од парадајза
Ово је мршава супа. Припрема се искључиво од поврћа и без пржења. Познато је да можете да изгубите тежину ако једете кромпир, ако га не једете са маслацем, сланином, итд. На крају крајева, не ради се само о калоријама, већ о начину комбиновања хране. У неким комбинацијама садржај калорија се тренутно повећава.
Производи од јухе:
- бијели купус - 100 грама;
- Прокулица - 100 грама;
- броколи - 100 грама;
- кромпир - 2 гомоља;
- Бугарски бибер - 1 комад;
- греенс;
- парадајз - 3 комада.
Време кувања - 40 минута.
Калорије - 23 кцал.
Прокухајте воду, ставите у њега сјецкани бијели купус. Нека прокључа. Затим додајте кромпир у коцкице. Бриселске крошње стављају целе главе купуса, а брокуле - пупољке. Кувајте 15 минута.
Потом умочите паприке и кришке парадајза у супу. Изрежите два парадајза на кришке. Други пролази кроз цедиљку до сока и пиреа. Кухајте још 10 минута. Затим додајте све зеленило у изобиљу, без ограничења.
Можете додати мало соли. То ће такође помоћи да се смањи садржај калорија ако ставите комаде бундеве или тиквице уместо кромпира.
Пилећа супа
Месо је незаобилазан производ, посебно за дијеталну храну. Најважније је да месо буде витко. Најпогодније - пилетина или ћурећа прса.
За нискокалорична јела морате припремити:
- пилећа прса - цела средња;
- шаргарепа - 1 комад;
- лук - 1 комад;
- пиринач - пола шоље;
- греенс
Време кувања - 1 сат.
Калорија - 25 кцал.
Груди се љуште и кувају док не буду готове. Затим извадите из бујона и исеците на кришке.
Сипајте рижу у бујон. Смеђи или пари риж је најпогоднији за нискокалоричну супу. У овим типовима нижи садржај скроба. А онај који је у одсуству пржења на путеру, неће бити у могућности да се повеже са масноћом и поремети лакоћу исхране.
Нарежите лук и шаргарепу, ставите их у таву, додајте неколико кашика јухе из посуде и бланширајте пет минута. Ако је потребно, додајте још бујона.
У међувремену, пошаљите сјецкано месо у бујон. Последњи пут да ставите бланширани лук са мрквом и кувајте 10 минута на веома ниској температури.
Зачините са много зеленила и послужите.
Супа од хељде
Сви су одавно знали да је хељда особа која се сматра мршавим. Иако није најниже калоријске житарице, још увијек садржи много витамина, минерала и соли, које су изузетно важне за губљење тежине. Осим тога, кувана хељда је укусна без икаквих адитива, чак и без соли. То јој даје предност у односу на друге житарице.
За кување ће вам требати:
- хељда - 1 чаша;
- печурке - 200 грама;
- шаргарепа - 1 комад;
- лук - 1 комад;
- сирово јаје - 1 комад;
- кукурузно брашно - 4 кашике. жлице;
- пилећа супа - 2 литре;
- кувани кромпир - 4 комада;
- ловоров лист, со, зелени.
Време кувања - 1 сат.
Калорије - 38 кцал.
Код кувања пилеће јухе, по могућности од дојке, сипајте опрану хељду. Додајте со и ловор. Чим прокуха, смањите топлоту и пирјајте затварајући поклопац.
Нарежите лук и шаргарепу ситно исјецкану у тави на малу количину бујона док шаргарепа не поклони свој сок и боју. Затим додајте нарезане гљиве. Бланцх пет минута.
Гљиве могу узети било које: конзервиране, смрзнуте, сушене, свјеже - што јести. Осушити треба прије кухања или кухати или намакати. Смрзнута отопљена у хладној води. Употреба у конзерви није пожељна, могу се додати конзерванси, не доприносећи смањењу калорија.
Затим пребаците сав садржај посуде у бујон и наставите са кувањем.
У посебној посуди, кувајте пире од куханог кромпира, туците јаје, додајте 2-3 кашике бујона и брашна. Мијесити лепљиво тесто.
Затим врхом кафене кашичице, покупите мало овог теста и умочите га у кључалу супу, умочите кнедле у њега.
Чим се све кнедле пошаљу у супу, оне се повећавају и плутају на површину - супа за мршављење је спремна.
Посуду добро поспите поврћем и послужите.
За такву нискокалоричну супу, крутони од раженог хлеба су идеални. Да бисте то урадили, исеците устајали хлеб у мале комаде, танке сламке и ставите у топлу, не више од 150 степени пећи. Осушите, повремено мешајте да би се загрејала равномерније. Након уклањања готових крекера, охладите их. Послужите уместо хлеба.
Други оброци за мршављење
Ниједна особа не једе само јухе, сви једу друга јела, а они који прате нискокалоричну дијету нису изузетак. Шта можете да скухате за ово?
Мршаво месо, риба, поврће - све ове намирнице идеалне су за избор нискокалоричних јела.
Најбоље се пари или пече у рерни. Ово ће задржати хранљиве састојке у храни, али неће бити засићења масти.
Печено поврће
За ово нискокалорично јело, можете узети апсолутно било коју врсту поврћа, у зависности од укуса. На пример:
- патлиџан;
- Бугарски бибер;
- парадајз;
- тиквице;
- броколи;
- цаулифловер.
Време кувања - 40 минута.
Калорије - 32 кцал.
Број може бити произвољан. Можете сви једнако, и можете диверзификовати.
Дакле, патлиџан би требао бити исечен на дебеле прстенове, ако је велики и дебели, а затим пола прстенова. Бибер - кришке. Сквош - дебеле сламке. Парадајз - попречни кругови. Купус је растављен у одвојене цватове, а највећи рез је преполовљен.
Сада уредно и тачно у једном слоју ставите све поврће на полици, мало науљено, како се не би залијепило. Поставите решетку у рерну, загрејану на 170-170 степени, преко лимова за печење, тако да сок из поврћа уђе у посуду. Пеците 15-20 минута док не поцрните.
Ту је такво јело за мршављење може бити и топло и хладно, температура неће утјецати на окус печеног поврћа.
Телетина са печуркама и кромпиром
Треба припремити:
- немасно месо - пола килограма;
- печурке - 200 грама;
- кромпир - 4 комада;
- сир - 50 грама.
Време кувања - пола сата.
Калорија - 53 кцал.
Добро оперите кромпир и не гулите га. Инцирајте сваки кромпир око трећине дебљине. Овај прорез је мало масти, боље кремаст, има мање калорија од поврћа. Пажљиво ставите ситно исецкане печурке.
Ставите ове "сендвиче" у равну таву без дршке или у тави са високим странама и ставите у рерну. Стављање кромпира треба да буде нагоре.
На температури од 170 степени пећи 40 минута или мало мање ако је кромпир мали. Пет минута пре него што је спреман да уклони лим за печење и стави парче сира у сваки кромпир. Сир, из очигледних разлога, вреди узети мало масноће. Ставити у пећницу још пет минута да би се сир отопио и пекао.
За то време потребно вам је месо, боље је да се месо пререже у попречне комаде средње дебљине, не више од једног и по цм.Сол мало, можете додати мирисне зачине. Пржите без масноће у тави за лепљење или на роштиљу. Младо немасно месо брзо пече, у недостатку масти се не пече, што се не препоручује за мршављење.
Послужите на столу у великој равној плочи: кришку меса и један кромпир. Овај нискокалорични оброк се такође може јести хладно. Уосталом, нема ни капи масти, што значи да се ништа не може ојачати.
Слимминг дессертс
Па, ко жели да се одрекне десерта, чак и ако је на дијети? Не можете то урадити ако скухате прави десерт. Чак и пите и колачићи могу јести и изгубити тежину.
Аппле Пие
Веома лаган, деликатан колач без теста.
- Јабуке - један и по кг;
- брашно - 1 чаша;
- гриз - 1 чаша;
- гранулирани шећер - 1 чаша;
- сода - четвртина кашичице;
- буттер - пацк.
Време кувања - 1 сат.
Калорија - 47 кцал.
Јабуке треба, наравно, рибати, наравно, након чишћења од језгре.
Мешати шећер, брашно, гриз и соду у посебној посуди. Требало би бебу. Ово ће бити тесто.
Сада направите дубоку посуду или калуп, ставите пергамент на дно. Сипајте слој мрвице-теста на папир, затим слој јабука. Поновите слојеве док вам храна не истекне. Горњи слој мора бити из теста.
Ставите уље на танке плоче.
Ставите у рерну и рерну на око 200 степени 40 минута. За то време, пита са ниским садржајем масти ће поцрвенити.
Уклоните, охладите и нарежите на колаче.
Резултат је био веома лаган десерт. У њему нема тијеста, шећер карамелизираног сока од јабуке и испоставило се између пјешчаних слојева желеа.
Оатмеал Цоокиес
Биће неопходно:
- "Херцулес" пахуљице - чаша;
- банана - 1 комад;
- мед - 2 кашике. жлице;
- грожђице - 2 жлице. жлице.
Време кувања - 30 минута.
Калорије - 28 кцал.
Банана треба да буде зрела и мека. Мора се гњечити вилицом у пиреу. Додајте ту зобену кашу. Само немојте узети пахуљице за кување без кувања, боље него обично. Можете користити не само зобену кашу, већ и мешавину житарица.
У масу прелијте суво грожђе натопљено хладном водом. Мешајте до равномерне расподеле грожђица.
Затим додајте мед и замасите тесто. Из овог теста формирајте колачић и ставите га на лист покривен папиром за печење.
Пеците на 180 степени 15 минута. Колачићи ће у почетку бити вискозни и меки. Али његова спремност ће бити видљива у боји. Уклоните лист и охладите колачиће. Када се стврдне, благо одлепите папир.
Савршен нискокалорични десерт за мршавост: без брашна, без шећера, без масти. Али постоји плод. У таквом колачићу, можете додати орахе.
Испало је прилично укусна, разноврсна дијета за мршављење. Изгледа да постоји одговор на питање: шта би јело да се смрша.
Ако је салата направљена од купуса, то не значи да је можете јести у канти. На крају крајева, сваки производ у почетку садржи и шећер и масти. Због тога треба пажљиво пратити број производа у менију.
И на крају, још један рецепт за укусно нискокалорично јело налази се у сљедећем видеу.
