Топ 5 Бест Фрозен Цхерри Пиес

Пита са смрзнутим трешњама биће право откриће за сваку домаћицу, јер је врло лако припремити такве десерте, а одликују се одличним укусом и аромом. Ви само требате пронаћи прави рецепт.

Фрозен Цхерри Иеаст Пие Реципе

Време кувања: 3 сата.

Садржај калорија у 100 г: 280 кцал.

Састојци су следећи:

• 200 мл млека;
• 800 г брашна;
• шећер - 200 г + 6 тбсп.
• 1 тсп ванилин шећер;
• 50 г маслаца;
• 50 г квасца;
• 2 кашике. сунцокретово уље;
• 3 јаја;
• 0.5 тсп соли;
• 3 кашике. скроб;
• 1 кг вишње.

Припрема је следећа:

1. Прво загрејте млеко, додајте квасац, брашно, све темељито промешајте, оставите да се загреје 30 минута. Током овог периода, маса треба да се повећа два пута.
2. У мешавину додати жуманца са шећером, растопљени маслац, ванилин шећер и со. Све добро измијешајте.
3. Вјеверице бич у пјени, поступно уводе у тијесто.
4. Додајте преостало брашно, поново помешајте. Мешајте тесто из масе, покријте га пешкиром и оставите на сат.

Затим одмрзните трешње, исцедите формирани сок у посебну посуду, ставите бобице у посуду и прокључајте.

Након тога треба припремити пуњење, да би се то урадило, сок комбинирати са шкробом, додати смјесу бобицама. Када маса заври, оставите је пола сата да охладите бобице.

Припремање саме колаче:

1. Разделите тесто на два дела, а један од њих треба да буде већи од другог.
2. Извуците масу, узмите највише и ставите у форму.
3. Попуните горњу.
4. Извадите други комад и уз помоћ ваљка направите мрежу за тесто, ставите је на врх пуњења.

Остаје да се колач пошаље у пећницу сат времена на температури од +200 степени.

Тсветаевски куицк цаке

Време кувања: 90 минута.

Садржај калорија у 100 г: 200 кцал.

Тсветаевски пита постаје укусна, хрскава, сочна. Обично се кува са јабукама, међутим, трешња ће бити одлично пуњење. За кување су потребни такви производи:

• 250 г брашна;
• 100 мл павлаке за тесто и 200 мл за пуњење;
• 150 г маслаца;
• 300 г вишње;
• 100 г шећера за слојеве колача и 150 г за пуњење;
• 1 тсп прашак за пециво;
• 1 јаје.

Прво треба мешати док глатка, маслац, шећер, кисело врхње, ући у просијано брашно. Тесто се гњечи и распоређује у капацитету за печење у облику корпе са странама. Унутар одмрзнуте вишње се ставља, сипа се на врх наливањем, за чију припрему је потребно комбинирати 2 жлице. брашно, јаје, павлака и шећер. Ова маса се мора гњечити док се грудвице не распрше. Преостало је само сипати бобичасто воће добивено сипањем и послати торту у пећницу на 50 минута на температури печења од 180 ступњева.

Корак-по-корак рецепт за десерт с вишње

Време кувања: 150 минута.

Садржај калорија у 100 г: 320 кцал.

Колач од лиснатог теста ће бити веома њежан и лаган. Овај рецепт захтева следеће састојке:

• 500 г лиснатог теста;
• 500 г вишње;
• 4 кашике. шећер;
• 5 пиецес плаин цоокиес;
• 1 јаје;
• 1 тбсп. уља (биљни или крем);
• 30 грама шећера у праху.

Када се користи замрзнуто лиснато тесто, треба га држати на собној температури око 20-30 минута. Након тога, подељен је на два дела - један део треба да буде већи од другог (користићемо велики слој теста за базу, мањи - за врх колача).

Технологија кувања је следећа:

1. Када се тесто одмрзне, треба га одваљати за 2-3 цм веће од пречника калупа. Капацитет се мора подмазати маслацем, ставити тесто. Уверите се да су странице уредно распоређене на странама форме.
2. Потребно је припремити пуњење. Прво, пустите да се бобица одмрзне, онда морате да добијете кости, пустите да вишак сока тече, остављајући пола сата. Затим додајте шећер у здјелу с бобицама, све темељито промијешајте.
3. Поспите тесто са мрвицама кекса. Ово ће спречити да се тест покваси од влаге која се ослобађа из вишње. Да бисте мљели колачиће, морате га пребацити у врећицу и куцати с чекићем.
4. На врх ставите пуњење вишње.
5. Затворите колач са другим делом теста. Да бисте то урадили, масу изрежите на траке ширине 2-3 цм (дужина мора бити већа од пречника колача), а затим их поставите попречно преко пуњења.
6. Торту на врху размажите јајима и пеците пола сата на температури од +200 степени. Након тога, потребно је да добијете десерт, охладите га и ставите у широку плочу, посуто шећером од залеђивања.

Тесто од колача

Време кувања: 90 минута.

Садржај калорија у 100 г: 329 кцал.

За припрему потребно је да узмете следеће производе:

• 200 г маслаца;
• 1 јаје;
• 100 г шећера;
• 1 тбсп. павлака;
• 1 тсп прашак за пециво;
• 2 кашике. скроб;
• 600 г вишње;
• 2 кашике. шећер у праху.

Кухање је једноставно:

1. Просијати муху у посуду, додати шећер, прашак за пециво, промешати, додати павлаку, јаје, путер.
2. Мешајте меко тесто. Стиснемо једну трећину, замотамо у филм и ставимо у замрзивач пола сата.
3. Образац попуњавамо папиром за печење, стављамо тесто и обликујемо бранике до 2 цм висине.
4. Отопимо трешњу, ослободимо је од костију, исушимо сок, пошкропимо га скробом, раширимо у калуп и равномерно га распоредимо дуж дна.
5. Извадимо тесто из замрзивача и протрљамо га преко вишње на крупнијем.
6. Пећницу загрејемо на +180 степени и печемо питу од вишања 40-50 минута. Након што се десерт припреми, треба га охладити и посути шећером у праху.

Слатка пите

Време кувања: 80 минута.

Садржај калорија у 100 г: 227 кцал.

Друга верзија пите од трешње.

Састојци су:

• 400 г брашна;
• 450 мл млека;
• 0.5 тсп прашак за пециво;
• 1 прстохват соли;
• 400 г смрзнуте вишње;
• маслац за подмазивање облика;
• 200 г шећера;
• 2 јаја;
• 2 тсп. гроунд циннамон.

Да бисте направили питу:

1. Умутите шећер са јајима, додајте брашно, млеко, све помешајте, додајте мало соли.
2. Одлеђујемо јагоде, одводимо сок, уклањамо кости. Цхерри мик са циметом.
3. Укључите пећницу да се загреје до +180 степени.
4. Образац намажемо уљем, сипамо у тијесто, заливамо на врх, на врх - завршни слој тијеста.
5. Ставите торту у пећницу на 45 минута.

Погледајте видео: How To Make Geometric Pies by lokokitchen (Може 2024).