Ђумбир за мршављење: корисна својства, рецепти и контраиндикације

Ђумбир је запаљени оријентални зачин, који је одувијек био цијењен због својих љековитих својстава. Широко се користи у кухању за кување разних јела. Често се назива "универзални лекар". У источним земљама, увек је речено да ђумбир смањује крв и активира све процесе у људском телу. Поред тога, производ је веома популаран међу онима који желе да изгубе тежину.

Зашто корен ђумбира доприноси губитку тежине

У сировом корену садржи гингерол, који му даје зхгуцхест. Током топлотне обраде и сушења корена, ослобађа се супстанца као што је шогол. Обе компоненте побољшавају термогенезу, односно процес производње топлоте у људском телу. Поред тога, метаболизам се активира и циркулација крви се повећава. Због термогенезе се убрзава процес варења хране и дељења ћелија, чиме се избегава таложење вишка масноће.

Ђумбир помаже у регулисању нивоа инсулина и кортизола у телу. Са изненадним скоковима инсулина, особа има нагли напад глади и акумулира велику количину холестерола. Повећана концентрација кортизола узрокује успоравање метаболизма, што узрокује одлагање вишка масних резерви.

Поред тога, повећана производња кортизола доводи до тога да тело постане несразмерно пуно. Уз помоћ корена биљке, могуће је сузбити повећану производњу кортизола у организму, нормализовати концентрацију глукозе у крви и избјећи појаву глади.

Шта треба да знате о зачинима

Састав зачина укључује корисне супстанце као што су холин, никотинска киселина и витамини група А, Ц и Б. Осим тога, елементи у коријену корена садрже калијум, натријум, гвожђе, хром, манган и германијум. Присуство есенцијалних аминокиселина у ђумбиру помаже да се обнови нервни систем и има снажан терапеутски ефекат на читаво људско тело.

Могу се разликовати следећа корисна својства биљке:

1. Помаже убрзавању циркулације крви у телу. Због повезаности зингибрена и борнеола, метаболички процеси су значајно убрзани и имунолошки систем се побољшава, што вам омогућава да се успешно борите против вируса и бактерија. Из тог разлога, стручњаци препоручују укључивање корена у вашу исхрану за прехладе.
2. Ослабљује бол у мишићима и има позитиван утицај на стање крвних судова. Уз помоћ овог зачина могуће је ослободити се болова у мишићима, који се често јављају након снажне физичке активности. Поред тога, ђумбир се сматра ефикасним терапеутским средством за атеросклерозу.
3. Побољшава пробавни процес. Корен биљке убрзава апсорпцију хранљивих материја у цревним зидовима и има неутрализирајући ефекат на акумулиране гасове. Због антисептичких својстава корена, могуће је значајно смањити ризик од цријевних инфекција.
4. Помаже да се избегне стварање малигних тумора у цревима. Једење корена биљке помаже да се успори раст и развој абнормалних ћелија у телу. Поред тога, корен има антифунгална и антиупална својства.

Поред тога, ђумбир помаже да се избегну патологије које се преносе капљицама у ваздуху. Да би се постигао овај резултат могуће је због етеричних уља која се налазе у коријену. Зачин помаже убрзавању уклањања нагомиланог спутума у ​​бронхитису и олакшава кашљање.

Ђумбир за мршављење лимуна и меда

Ђумбир је извор великих количина витамина и уз његову помоћ могуће је ослободити се вишка килограма на тијелу. Посебно је корисна у борби против гојазности комбинација корена са медом и лимуном.

Свјежи трљајући ђумбир садржи пуно етеричног уља, које има изражен бактерицидни учинак на тијело. Уз помоћ ђумбира не само да можете изгубити на тежини, већ и побољшати организам.

За ово вам је потребно:

• огулите 200 грама корена ђумбира и нарежите га;
• 5 лимуна исецкати са ножем или блендером заједно са кожом;
• да се мешају све компоненте и пренесе маса у стаклену посуду;
• Чувајте га у фрижидеру и узмите дневну кашику.

У борби против гојазности, стручњаци препоручују да једете 1 жлицу нарибаног корена са медом. То значи узети орално 3 пута дневно неколико минута прије оброка.

За мршављење можете да скувате чај од меда, ђумбира и метвице. Да бисте то учинили, сипајте суву мету чашом прокухане воде, додајте жлицу нарибаног ђумбира и 5 мл меда. Оставите мешавину 15 минута, затим додајте мед и пијте непосредно пре употребе.

Гингер Слимминг Реципес

Најефикаснији су следећи рецепти за мршављење са ђумбиром:

1. Потребно је љуштити ђумбир и нарезати га на танке кришке, а 2 каранфиле чешњака - на кришке. Све компоненте ставите у термос, улијте 200 мл кипуће воде и оставите 1 сат. Чај се препоручује за напрезање, сипање натраг у термос и пиће током дана.
2. Да бисте припремили бујон, потребно вам је 1,5 кашичице нарибаних коренских усева са чашом воде и ставити ватру. Вратити смјесу до кључања и пирјати 15 минута. Након јухе потребно је додати матичњак или метвицу и оставити 30 минута. Ово пиће помаже да се брзо разведри и да замени кафу ујутру.

Добар ефекат у борби против гојазности даје салата од 1 дела свеже мркве, 2 дела лимуна и печена репа. У ову смјесу треба додати и дио коријена лимуна, коријен ђумбира и целер. Све компоненте треба фино сецкати, промешати и додати мало биљног уља.

Дани ђумбира и поста

Да бисте брзо изгубили 1-1,5 кг, препоручује се да на дан чаја од ђумбира направите дан поста. Састав коријена укључује различите киселине, тако да се овом пићу не смије пити на празан желудац.

Чај можете скухати према следећем рецепту:

• очистити 40 грама корена ђумбира, решетку и ставити у 200 мл кипуће воде;
• уклоните смешу из врелине, додајте лимунов сок мало и мало шећера;
• пиће инсистира 8-10 минута, а затим га сипати у чашу сока од јабуке.

Чај се може пити хладно или вруће. Пиће има пријатан укус, даје осећај ведрине и таласа снаге.

На дан поста, препоручује се да користите само поврће у малим порцијама заједно са ђумбир чајем. Пиће треба попити након сваког оброка до 18 сати. Следећег дана можете се вратити на уобичајену исхрану, али искључите масну и пржену храну из ње.

Маринатед Гингер Слимминг

Многи људи воле кисели ђумбир, који се на Истоку често користи као средство против старења. Садржи велику количину минерала, витамина и етеричних уља, која повећавају издржљивост организма. Поред тога, састав киселог ђумбира садржи супстанце које побољшавају процесе метаболизма, а тиме и убрзавају сагоревање вишка килограма.

Да бисте се борили против вишка килограма, можете кувати сопствени кисели ђумбир код куће. За ово вам је потребно:

• очистите 300 грама корена ђумбира, исечите га на танке плоче, ставите у посуду и сипајте кипућу воду;
• мешајте со, ставите на ватру и кувајте 4 минута;
• уклоните ђумбир из топлоте, оциједите и охладите;
• Припремите маринаду растварањем 1,5 кашике шећера, 0,5 кашичице сирћета и 30 мл вина у води;
• Прелијте маринирани ђумбир и оставите га да се инфундира 3 дана.

Кухани кисели ђумбир се препоручује за суши, месо или рибу. За мршављење можете јести кисели купус и ђумбир неколико пута недељно, што ће вам помоћи да се брзо ослободите вишка килограма.

Контраиндикације

Упркос чињеници да је корен ђумбира природни производ, ако се неправилно користи, могућ је развој непријатних последица.

Не препоручује се јести такав усјев у следећим случајевима:

• чир унутрашњих органа;
• инфламаторни процеси у цревима;
• присуство бубрежних каменаца;
• тенденцију тела да крвари;
• болести јетре, као што су хепатитис и цироза.
• алергијски кожни осип;
• болест жучних каменаца;
• повишена телесна температура.

Осим тога, не препоручује се узимати средства са ђумбиром код пацијената који имају повећану киселост желуца. То је због чињенице да су алкалоиди присутни у корену, што побољшава производњу желучаног сока. То може довести до тога да особа има гастритис или чир. У периоду трудноће и дојења препоручује се употреба ђумбира након консултација са специјалистом.

Корисне препоруке

Препоручује се да се пића са ђумбиром конзумирају неколико пута током дана, што ће вам помоћи да брзо уочите позитиван резултат. Не препоручује се пити чај од ђумбира пре спавања, јер има оснажујућа својства и може изазвати несаницу. Мед не можете ставити у превише врући ђумбирски чај, јер ће изгубити својства. До данас, најефикасније се сматра ђумбир чај са белим луком.

Погледајте видео: GOVEDJI ŽELATIN JE DOBAR ZA KIČMU ,ZGLOBOVE I HRSKAVICU! (Може 2024).