Ако волите кашу, данас сте дошли на адресу. Причаћемо о њеним многим тајнама. Поделићемо све нијансе добробити и штете производа, као и помоћи вам да припремите и саветујете шта да сервирате зобену кашу.
Здравствена вредност
Као и свака друга каша, зобена каша је веома корисна. И то се сматра једним од најкориснијих међу огромном листом разних сапуна и житарица. Такве житарице се сматрају дијететским, па се каша често једе за доручак током исхране.
Једење таквог јела ће помоћи да се смањи ниво холестерола у крви, као и да се смањи ризик од стварања крвних угрушака.
Зобена каша може и повећати мишићно ткиво, очистити тијело.
Као део житарица много угљених хидрата, тако да они дају много енергије онима који га користе. То је један од разлога зашто се јело конзумира ујутро.
Исто тако у јутарњим сатима каша ће вам помоћи да се носите са поспаношћу и лошим мислима, напуните добро расположење за цео дан. Она храни и добро негује, тако да до ручка уопште није потребно размишљати о грицкању.
Житне житарице на бази редовне конзумације нормализују рад јетре и штитне жлезде, ублажавају затвор, смањују киселост желучаног сока, колитис и пробавне сметње. Зобена каша ће побољшати памћење и свеукупно размишљање, помоћи у фокусирању. Добро је за срце, гастроинтестинални тракт и за оне који пате од вегетативно-васкуларне дистоније.
Да ли је брзо кување корисно?
Иако се такве кашице сматрају штетним по здравље, још увијек имају неке користи. Шта је то?
Витамини Е и Б витамини у саставу су присутни и не иду никуда, упркос чак и додатној преради таквих житарица. Магнезијум, фосфор, манган и цинк - сви ови елементи остају безбедни и здрави, и то је добро!
Таква каша има добар ефекат на кости, кожу, нокте и косу, вид, па чак и функцију срца.
Користи од зобене каше ујутру
Сматра се да ће таква каша бити једно од најбољих решења за доручак. Садржи протеине и масти и угљене хидрате. Сви ови елементи су савршена количина - управо оно што вам је потребно за особу која је тек започела дан.
Овај доручак ће смањити ризик од стварања крвних угрушака, смањити холестерол, побољшати памћење и оптимизирати рад можданих ћелија. Такође може елиминисати стрес, нормализовати рад бубрега и обезбедити тонички ефекат на тело.
Наравно, све ово није први пут. Одмах каша се може само развеселити и заситити. За остало је потребна правилност.
Људи који се баве спортом такође уносе зобену кашу у свој јутарњи оброк. То је зато што може помоћи у јачању мишићне масе и одржавању тежине у нормалном распону.
Поново, помажите активним људима да уклоне токсине и соли тешких метала. Такође, каша ће побољшати функционисање нервног ткива и смањити ризик од болести срца, крвних судова.
Каша је невероватно корисна за црева и стомак, јер многи чак инсистирају на таквом доручку. Најкориснија је, наравно, каша која се кува у води.
Има мање калорија, што значи да ће их изабрати дијететичар. Уз млеко, наравно, укусније, али калоријске. Ако вам је укус важан, а не садржај калорија, онда одаберите укусно домаће млеко и уживајте у здравом доручку.
Зобена каша има способност да захвати зидове желуца, чиме се побољшава пробава. Док су зидови заштићени, житарице изнутра чисте цријева и брзо уклањају све лоше из њега под кринком шљаке и токсина.
Калоријска зобена каша, апликација за губитак тежине
Каша се не може назвати висококалоричним, јер има само 68 кцал / 100 г производа. Међу њима су 3 г протеина, 1,7 г масти и 15 г угљених хидрата. Садржи и глутен, витамине групе Б, витамин Е, Х и ПП. Поред тога, магнезијум, калијум, гвожђе, калцијум, натријум, цинк и фосфор.
Да бисте изгубили тежину са кашом од зобене каше, прво морате да је правилно изаберете. То би требало да буду житарице без икаквих адитива. Такође, на пакету ћете видети бројеве од једног до три.
Што је већи број, то су мекше житарице. Прва три најчешће узимају деца како би боље припремили кашу. Ми смо погоднија јединица или два. Кухарска каша неће бити дуже од десет минута.
Кухати кашу мора бити у омјеру 1: 2, гдје је вода на другом мјесту. Зобену кашу можете одмах напунити, али можете у кипућој води. Током кувања обавезно га промијешајте тако да се равномјерно кува.
Ако не волите кашу за оно што јесте, можете је допунити разним адитивима. Али они би такође требали бити од помоћи. То је, на пример, орашасто воће, воће, бобице или мед. Све то је боље додати мало охлађеној каши, како би се очувале предности производа. Осим тога, можете додати јогурт или кефир, неће бити ништа мање укусно.
Како кухати кашу на води
У ствари, то уопште није тешко и заузети ће вам доста времена, али ћете морати покушати ако желите укусан доручак или ужину.
- 7 г маслаца;
- 420 мл воде;
- 1 прстохват соли;
- 210 грама зобене каше.
Време кувања - 10 минута.
Калорије - 120.
Процедура:
- Зобена каша заспати у лонцу;
- Прокухајте воду и прелијте садржај;
- Ставите гас и сачекајте док не заври будућа каша;
- После тога посуду покријте поклопцем и љуске скувајте не дуже од четири минута, а затим уклоните из топлоте;
- Периодично, будући доручак се мора мијешати како не би изгорио;
- Кухајте док не будете спремни и запамтите да може потрајати мало више или, напротив, мање од четири минута. Обично су ове информације наведене на пакету;
- Додајте маслац у готову кашу и покријте поклопцем;
- Након пет минута, уклоните поклопац, помијешајте кашу и сол на окус.
Рецепт за млечну зобену кашу
Ова опција је каша се сматра више укусна, али и више калорија. Шта изабрати? Да одлучи само ти. У сваком случају, биће корисно, па уживајте у оброку!
- 220 г зобене каше;
- 600 мл млека;
- 40 г маслаца;
- 1 прстохват соли;
- 20 грама шећера.
Време кувања - 15 минута.
Калорије - 169.
Редослед акција:
- Млеко сипајте у посуду и ставите на гас;
- Укључите испод њега најмањи пожар за загревање млека. Ако је ватра велика, онда постоји ризик да ће производ прокључати;
- Када кључа млеко, додајте шећер и со и промешајте док се потпуно не растворе;
- Сипајте пахуљице, будите сигурни да се мијешају;
- Повећајте топлоту до медијума и кувајте, стално мешањем масе;
- Кувати док се не скува у потпуности, периодично проверавати;
- Додајте маслац у готову кашу, помешајте и затворите поклопац још пет минута.
Шта се може користити
Каша - јело које се може назвати универзалним. Можете га јести и слано и слатко, а истовремено служити свему што вам падне на памет.
И, наравно, прва ствар коју је сватко од нас мислио био је бобице и воће. У пролеће и лето је најбоље, јер је избор огроман. То су брескве, малине, нектарине, лубенице, лубенице, вишње, рибизле, боровнице, јагоде, трешње и тако даље.
Ми не тврдимо да зими нема ништа за слатко. Наравно, у хладној сезони спашавају све јабуке, бундеве, банане, киви, поморанџе, драгун и друге хладне делиције. Па, и не заборавите да у замрзивачу увек има нешто за ставити у зобену кашу. Ако, наравно, волите да замрзнете нешто за зиму.
Поред воћа и бобичастог воћа, увек можете ставити мед, шећер, суво воће, орашасте плодове, кандирано воће у кашу. Ово је тачно током целе године, тако да не би требало бити проблема са овим.
Ако нисте љубитељ слаткиша, онда ће вам свјежи сир или било који други сир по Вашем избору доћи у помоћ. Такође маслине, маслине, капаре, зелене. Неки чак додају месо, млевено месо, поширана јаја или сецкани омлет. Свако има свој укус, тако да не чуди.
И наравно, још једна класична опција за слану кашу је поврће и корјенасто поврће. Такође се могу ставити у зобену кашу током целе године. Можете кувати, пржити, пећи или јести сирово.
Штета и контраиндикације
Срећом, овај производ није толико добар.
У великим количинама јело може бити штетно. Ви једноставно надјачате тело са предностима, а каша ће почети да има лош утицај на њу. Разлог је што зобена каша садржи фитинску киселину. Када тело има много тога, то доводи до испирања калцијума из коштаног ткива.
Инстант каша је лоша јер је много мање корисна од оне која се кува дуго времена. Уосталом, да би се ове пахуљице брзо припремиле за кување, оне се даље обрађују.
Осим тога, у овом случају, каша неће побољшати метаболизам и неће дати праву количину енергије. То брзо боли кашу. Саветујемо вам да изаберете ону која је мање обрађена, и пустите да се кува дуже, али још корисније.
Савети за избор и чување
Ова паковања зобене каше ће садржати само пахуљице. Нема адитива и боја у саставу. На листи нема шећера. Дакле, требало би да постоји само један производ - зобена каша.
У транспарентном паковању обавезно треба размотрити састав. Мора да има исправну боју и облик. Амбалажа мора бити сигурна и здрава. Ако се паковање отвори, корисне особине житарица су већ нестале.
Житарице за складиштење могу бити само четири мјесеца. Исти израз важи и за амбалажу у облику картонске кутије, која се, нажалост, уопште не може запечатити.
Надамо се да вам је чланак био користан и неопходан. Дали смо вам максималне информације и чак неколико рецепата. Једите здраво и будите здрави!
Мало више додатних информација о зоби је у следећем видео снимку.
