Херкулова каша међу Русима је једна од омиљених. Често се служи за доручак у образовним и здравственим установама, уз помоћ великог броја девојака које губе на тежини.
Каша је добро нахрањена, дуго се пробавља, енергизира током целог дана, па се сматра идеалним доручком. Поред тога, слузав састојак посуде обавија желучану слузницу, спречавајући пробавне болести.
Каша кухана у води садржи само 84 килокалорија на сто грама производа. Због тога је идеалан за исхрану и лечење многих болести.
Однос херкула и воде за кување каше
Основни принцип односа воде и суве масе за припрему ваљаних овса је однос 1: 3 - 4, у зависности од врсте каше коју желите да добијете на излазу. Да бисте припремили савршену конзистенцију јела, биће вам потребни састојци у следећим размерама:
- 100 гр. овсена каша и 320 мл воде (за мрвљиву кашу);
- 100 гр. зобена каша и 420 мл воде (за вискозну кашу).
Основни рецепт
Херцулесиан каша на води према основном рецепту ће се допасти доручку, како дјеци тако и одраслима. Лако се припрема и не траје много времена. Ако га учините вискозним и додајте шачицу плодова, онда то може заменити десерт.
Састојци:
- 150 гр. танка зобена каша;
- 3 чаше воде;
- прстохват соли;
- кашика меда;
- прегршт бобица (опционално).
Време кувања - 20 минута.
Садржај калорија: око 30 Кцал / 100 гр.
Како кухати кашу на води:
- Узмите посуду од ливеног гвожђа или дебелог зида, сипајте воду у њу, додајте со, поставите да се загреје до максималне топлоте.
- Док вода кључа, извадите пахуљице од вишка коре, исперите их у цедилу под хладном водом.
- Када вода прокључа, пажљиво излијте зобене пахуљице, непрекидно мешајте и поново прокухајте.
- Смањите топлоту, покријте поклопцем, наставите да кувате док се потпуно не скува. Просечно време кувања ће трајати од пет до десет минута, у зависности од произвођача.
- Извадите таву из пећи, додајте мед, украсите бобицама. Оставите јело још десет минута тако да се каша истроши и прогута.
Како скувати зобену кашу на води са јабуком у лаганом шпорету
Херкул, куван у тањири са јајима, испоставља се неуобичајено мрвљив, мирисан. Функција "одложеног тајмера" ће вам омогућити да се почастите целом породицом са топлом посудом одмах након буђења, без ометања од јутарње накнаде.
Састојци:
- 1 чаша оваља;
- 3 чаше воде;
- прстохват соли;
- пар уметности. кашике шећера;
- две средње зреле јабуке;
- мљевени цимет (по укусу);
- Арт. кашика маслаца;
Време кувања - 40 минута.
Садржај калорија: око 54 Кцал / 100 гр.
Фазе кувања:
- Херкул се издвоји из љуске, опере;
- Оперите јабуке, огулити и сјеме нарезати на танке кришке;
- Подмажите посуду за више пецива уљем да бисте избегли печење. Спреад флакес;
- Поспите на врху равномерно са соли, шећером, циметом. Сипај воду.
- Укључите режим "Млечна каша" и очекујте звучни сигнал који вас обавештава о завршетку кувања. Просечно време кувања у овом режиму је тридесет до четрдесет минута.
Како се кува зобена каша на води у микроталасној пећници
Понекад се деси да нема времена за доручак. Каша, кувана по овом рецепту, спасит ће ситуацију. Време кувања је минимално. Јело се може припремити у порцијама за сваког са својим омиљеним пунилом.
Састојци:
- три чл. кашике зобене каше;
- Арт. кашика замрзнутог бобичастог воћа;
- кашичица меда;
- прстохват соли;
- чашу воде.
Време кувања - 5 минута.
Садржај калорија: око 30 Кцал / 100 гр.
Херцулес просеј кроз љуске, ми, ми се померамо у посуди. Додајте мало соли, воде. Пошаљите посуду у микроталасну. Поставили смо режим "Припрема", време - 5 минута. Покријте поклопцем. Континуирано пратите процес.
Када се вода загреје, каша ће почети да расте, па ћете морати да користите дубока јела. Након времена извадите посуду, додајте мед. Укусан и здрав доручак је спреман.
Како испећи зобену кашу са воћем у рерни
Вјерује се да се зобена каша с воћем, куханим у пећи, више односи на кулинарске ужитке него на свакодневну храну, што је врло неправедно. Није тешко направити такву посуду, процес припремне фазе неће трајати више од пет минута. Јело се испоставља прелепо, светло. Конзистенција подсјећа на нешто између каше и пудинга.
Састојци:
- 2 чаше млека или воде;
- 9 гр. прашак за пециво;
- 2 чаше ваљаних зоби;
- прстохват соли и цимета;
- 3 тоне кашике маслаца;
- температура јајног простора;
- четвртину шоље ванилиног шећера;
- воће: 2 зреле банане, 1 слатка јабука, 2 кивија, 2 брескве, 2 шљиве. Можете мијешати друге врсте воћа по жељи.
- четвртину шоље воћног сирупа (препоручује се јавор).
За декорацију:
- шећер у праху;
- воће
Време кувања - 40 минута.
Садржај калорија: око 207 Кцал / 100 гр.
Кораци за кухање кашица:
- Оперите воће, огулите и огулите. Банане се режу на кришке, сви остали плодови се здробљују у мале коцкице једнаког пречника;
- Узми двије дубоке здјеле. На првом месту стављамо зобену кашу, со, цимет, шећер. У другом, пребијте јаје умутити, додајте млеко, сируп, растопљени маслац, прашак за пециво;
- Правоугаони облик подмазујемо високим странама уљем, линију дна бананом, ширимо трећину плода;
- Ставите масне производе из прве посуде на врх воћа, улијте мешавину млеко-јаја, ставите преостале плодове;
- У рерни загрејаној до сто осамдесет степени, стављамо калуп на средњу полицу. Пецемо око тридесет минута док се не скува у потпуности.
- Извадите форму, кул. По жељи, на врх можете посути шећер у праху, украсити преосталим свежим воћем.
Како диверзифицирати јело: идеје и савјети
Каша на води према класичном рецепту препоручује се за лијечење пробавног тракта и посебну дијету. Навијачи да уживају у таквом доручку од ваљаних овса могу без проблема експериментисати са састојцима. Да би јело било још укусније, припремили смо неколико савјета за вас:
- Не препоручује се кување каше на пуном млеку, јер ће се садржај залијевати у посуду и формирати спаљени ретроокус. Млеко треба разблажити на пола водом;
- Каша ће бити још укуснија и кремастог укуса, ако уместо пуномасног млека користите кондензовано млеко или свежу крему;
- Да би се спречило паљење посуде, препоручује се подмазивање лонца / форме;
- За већу нутритивну вредност и витаминизацију посуде треба додати сезонске плодове воћа или бобичастог воћа;
- Идеалан додатак житарицама су суво воће, суво грожђе, ораси;
- Алтернатива шећеру су мед и природни воћни сирупи.
Бон аппетит!
Друга опција за кухање каше на води - у сљедећем видеу.
