ТЕСТО ЗА ВАФЛЕ У ВАФЛЕРУ (ЕЛЕКТРИЧНО, МУЛТИ-БАКАРСКО)

Кремне цевчице су дивна делиција која враћа успомене на детињство. Тада су вафли освојили свакога својим невероватним мирисом и укусом. Ова хрскава делиција припрема се веома брзо и једноставно, тако да већина жена својим десертом често препушта своје најмилије.

Ролне од вафла, куване по класичним рецептима, не само за децу и одрасле. Хрскави, танки вафли са прозрачним пуњењем ће бити најбоља декорација свечаног стола.

2 опције цеви од вафла

Према овим старим рецептима, наше баке су се такође припремале, у совјетском електричном вафлару, испоставило се да испече најтање ролне. Немогуће је одвојити се од ове невероватне делиције: хрскав, необичан укус креме и примамљива арома свежег печења - па, само укусни прстићи!

Рецепт број 1: тесто на маслацу

Време припреме: 1 сат 40 минута.

Калорична вредност за 100 грама: 351,7 кцал.

Потребни производи:

280 г брашна;
130 г шећера;
200 г маслаца;
1 тбсп. л маслиново уље.

Како испећи вафле:

У малој, али дубокој здјели сипајте шећер и омекшани маслац, користећи блендер, тучите ове састојке док не постану глатки. Сада додајте јаја и поново победите.
Затим просијте брашно и полако сипајте у укупну масу. Све састојке темељито измијешајте и тијесто се направи. Претвориће се мало воденасто и неће имати кврге.
Да бисте направили један вафл, требаће вам 2 велике кашике теста. Пеците торту на врућем врућем гвожђу, чију површину треба премазати маслиновим или сунцокретовим уљем.
Пре печења вафла неопходно је користити пећницу, како се не бисте опекли. Тако да на доњу површину сипајте праву количину теста жлицом и чврсто притисните пекач за вафле за ручке.
Задржите пола минута, а онда пустите, пустите га да се побрине. Нема потребе за равномјерном расподјелом тијеста, два сусједна дијела вафла и равномјерно га распрострите у колач. Један комад се пече око 5 минута.
Да бисте схватили да ли је вафл био припремљен или не, потребно је да мало отворите пеглу и погледате њену боју. Ако је пециво светло, то значи да је још увек сирово, а ако је његова боја златна или светло браон, онда је све спремно.
Скините готов вафл лагано лопатицом или ножем. Лагано извући колач, пребацити га из пегла за вафле на тањир и преврнути га у сламу док се печење не охлади.
Танке и мирисне ролне од наполитанки могу се напунити маслацем. Уживајте у својој породици и гостима необичном делицијом!

Рецепт број 2: тесто у млеку

Укусни хрскави вафли могу се кувати не само у маслацу. Тесто за цеви је савршено када се у њега додаје млеко.

Време кувања: 1 сат и 20 минута.

Калорије на 100 грама: 321,6 кцал.

Биће вам потребни следећи производи:

1 тбсп. схоп милк;
2 кашике. брашно;
2 јаја;
100 г шећера;
180 мл куханог кондензованог млека;
1 тбсп. л уље (поврће).

Инструкција је једноставна:

У прикладном јелу морате пробати шећер с јајима, а то можете учинити редовном вилицом. Сипајте млеко и додајте мало брашна. Сви састојци се прво темељно измијешају, а затим мијешају док се не углаве.
Почнимо кухати десерт. Прво морате загријати пеглу за вафле и науљити је. Затим у средину дна површине улијте 2 кашике готовог теста.
Сада је потребно брзо затворити пеглу за вафле и чврсто притиснути поклопац. Приликом кухања обавезно употребљавајте љепило како бисте избјегли опекотине.
Вафли се пеку брзо, један кува 2-3 минута. Боље је закачити готов колач са силиконском лопатицом и лагано га пренети на тањир.
Сваку торту треба замотати сламом и богато испунити кондензованим млеком.

Мирисни десерт је спреман!

Сјајни вафли у мулти-бакару

Десерт припремљен по овим рецептима је веома нежан и само се топи у устима. Густи вафли се припремају брзо и лако, можете их понијети са собом на пут, на посао или дати дијете у школу.

Рецепт број 1: тесто на павлаци

Укусна делиција се добија мекана, брзо пече, може се пунити било којим пуњењем: бела чоколада, протеинска крема или кондензовано млеко.

Време кувања: 35 минута.

Калоријски десерт (100 грама): 347,3 кцал.

Потребни производи:

1 тбсп. продавница павлаке;
150 г уља;
3 јаја;
1 тбсп. шећер;
2 кашике. брашно;
12 мл биљног уља;
3 г соде.

Процес кувања:

Маргарин треба унапријед поставити из фрижидера тако да буде мекан. Треба је ставити у дубоку посуду, додати шећер и јаја. Све ове компоненте морају бити помешане са миксерима. Иначе, за ове сврхе може бити прикладан конвенционални умутач.
У посебној посуди, помешајте павлаку са содом. Сада морате повезати све компоненте. Узмите павлаку и маргарин с јајима и добро промијешајте.
Полако додајте брашно укупној маси (умијешајте јухом) и истресите док не постане глатко тако да не остану квржице. Тесто за вафле је спремно, треба да буде течна конзистенција. Долази до припреме десерта.
Пажљиво науљите површину мулти-пекаре. Ово треба урадити само једном, прије првог печења вафла. Апарат се загрева, у кашику скупљамо тесто и стављамо га на доњу површину рерне.
Након 4 минута вафла ће постати златна, треба је лагано подићи шпатулом и извући на тањир. Док је пециво вруће, треба га заврнути у сламу, иначе се неће згрушати.

Изненадите своје вољене и пријатеље нежним десертом!

Рецепт број 2: једноставно тесто на маргарину

Овај десерт изгледа тако укусно да не желите само да га пробате, већ и да га сами скухате.

Време кувања: 45 минута.

Калоријски садржај посуде (100 г): 322,7 кцал.

Требат ће:

200 г маргарина;
300 г брашна;
80 г шећера у праху;
4 јаја;
10 мл сунцокретовог уља;
60 грама орашастих плодова (уситњено);
3 г соде (угушене сирћетом).

Хов то цоок:

Прво узмите дубоку посуду и пребијте јаја у њу. Додајте шећер у праху у масу јајета и помијешајте све састојке док не постане глатко.
Затим растопите маргарин, након што се охлади, додајте састојак у укупну масу и наставите да ударате. Онда постепено додајте брашно, треба га мешати док не остане грудица.
Затим узмите сода, претходно угушену сирћетом, и сипајте у тесто. Размажите мешалицу док мешавина не почне да се меша.
Сада загријавамо мулти-пекаре, а прије кухања њену површину треба подмазати. Помоћу кашике скупљамо спремну масу, сипамо је на доњу површину пећи и брзо је притиснемо.
У снажној електричној пећи вафли пеку око 3 минута. Сада, користећи силиконску лопатицу, извадите торту и брзо је увалите пре него што се охлади.

Готове колаче треба напунити протеинском кремом и посути десертом са стране исецканим орасима. Уживајте у изузетној деликатеси!

Необични и укусни рецепти

Тесто за ваффле тубинг у вафлиру, чија је рецептура веома једноставна за припрему, задовољит ће не само домаћицу, већ и изненадити све госте својим одличним укусом и невјеројатном аромом.

Производи са додатком скуте

Време кувања: 50 минута.

Калоричне цеви на 100 г: 287,9 кцал.

Производи:

150 г скуте;
300 мл кефира;
2 јаја;
120 г шећера;
80 г шећера у праху;
30 мл сунцокретовог уља;
200 г брашна;
80 г бобица.

Како се кувају тубуле?

У погодну посуду за јаја и додајте шећер. Сви састојци би требало да се куцају око 2 минута уз помоћ метлице. Такође, у укупној маси треба постепено додати сир, кефир, 20 мл биљног уља и брашна.
Све састојке добро протрљајте мешалицом све док не буду хомогене, тако да нема грудви. Тесто треба да буде мало дебље од павлаке, отприлике исто као и на палачинкама.
Сада можете почети са печењем вафла. Електрична гријача за вафл мора бити темељно загријана и подмазана биљним уљем.
Прописне тубуле треба да буду мале величине. Дакле, на дну вафл жељеза, морате ставити једну велику кашику теста и затворити поклопац.
Вафли се пеку око 4 минута. Готове печене производе треба уклонити и брзо увртати у конус.

Мирисна деликатеса мора бити лагано у праху са шећером у праху и украшена малинама. Десерт је спреман!

Цеви са павлаком и бобицама

Ове ролне се могу јести вруће, као и након неког времена - ако оставите десерт у фрижидеру на 45 минута, пуњење ће се отврднути и деликатесе ће постати још укусније.

Време кувања: 35 минута.

Калоријски десерт (100 г): 394,5 кцал.

Производи за кување:

4 јаја;
180 г маслаца (претходно растопити);
60 г шећера у праху;
160 г крема (већ тучено);
250 г скуте;
300 г брашна;
100 г јагода.

Како се кувају тубуле:

Прво морате да помешате јаја у дубокој посуди са шећером у праху и да их победите мешалицом. Тамо такође треба додати растопљени маслац и умутити умутити док не постане глатка.
Сада треба да полако сипате брашно у укупну масу, повремено га мешајте тако да не остане грудви. Тесто треба да буде ретко, око 15% чува павлаку.
Жељезо за вафл треба поново загрејати. Његова површина је премазана биљним уљем, тако да се пециво не лепи и лако заостаје. Сада би око 2 велике кашике теста требало да се сипа у средину дна пегле, а горњи поклопац треба да буде чврсто покривен.
Пеците торту око 4 минута. Готове пецене производе треба уклонити са површине дрвеном лопатицом и брзо увртати у сламу.
Сада се окрећемо припреми пуњења. Потребно је сипати скуту у посуду и додати јој крему, користећи миксер за мешање свих састојака креме. После тога треба да узмете бобице, изрежете их на коцкице и заспите у маси сира.

Сада, укусан десерт треба напунити кремом од крављег сира са комадима јагоде и ставити у прекрасно јело у полукругу. Ова делиција је савршена за свечани сто. Бон аппетит!

Домаћи вафли имају божански укус, хрскави, само топљење у устима и слатко пуњење. За украшавање ролница можете користити и топљену чоколаду, сладолед, кокосове чипс и изненадити госте новим кулинарским ремек-дјелом! Лепа ћурка!