Спор кухало је модеран аналог пећнице, који вам омогућава да спремите било које јело тако што ћете у посуду сипати све потребне компоненте рецепта. Укључујући и скуту са сиром.
Међутим, многи људи не воле чињеницу да за вријеме печења има кору. Да бисте производу дали привлачан изглед, потребно га је током печења окренути наопако и наставити кухати још 15-20 минута.
Класични рецепт за кашу од крављег сира у лаганом штедњаку
Једноставна и задовољавајућа пецива лако задовољавају госте и домаћинства, али под условом да су испуњене све пропорције. Као што многе домаћице увјеравају, производ ће испасти укусан и без додатака ароме, али за промјену је могуће додати рецепт са сушеним или свјежим воћем.
За пријатну жуту нијансу, професионалци препоручују сеоска јаја или шафран. Дакле, следеће компоненте су потребне за кување касерола према класичном рецепту у спором штедњаку:
- гриз - 100 г;
- фини кристални шећер - 100 г;
- јаја - 5 комада;
- кефир - 200 мл;
- неколико зрнаца ванилина;
- сир - 500 г;
- паковање прашка за пециво.
Време кувања: 50 минута.
Калорија: 217 кцал.
Технологија фазног кухања:
- Крупа прелијте топлим кефиром и оставите да натече око пола сата;
- Увести жумањке, прашак за пециво, ванилин и сир;
- Протеински схаке до појаве одрживих врхова;
- Лагано се комбинује са смјесом скуте;
- Подмажите посуду кухињског елемента уљем за кухање, ставите тесто и пеците 40 минута у режиму печења.
Дијетална посуда без сира и брашна у лаганом штедњаку
Без крупице и брашна, лонац ће постати много нежнији. Ако на вашој дијети постоји ограничење угљика и масти, онда би сир за печење требао бити нискокалорични, а шећер би требало замијенити стевијом или сорбетом. Постоји још једно упозорење: ако мултицоокер има 5-литарску посуду, онда се печење не може пећи, јер морате да удвостручите број састојака.
Компоненте рецепта:
- грануларна скута - 600 г;
- јаја - 2 комада;
- ароматични додаци (грожђице, кандирано воће, орашасти плодови) - 150 г;
- скроб - 50 г;
- млеко - 250 мл;
- пола паковања ваниле;
- шећер - 100 г;
- маслац - 50 г (крема).
Време кувања: 50 минута.
Калорија: 226 кцал.
Фазни процес:
- Улијте сланину у вјеверице и истресите је до јаке пјене;
- Преостали састојци су помешани у посебној посуди;
- Лагано мешајте са протеинима;
- Кулинарске масноће пропустити здјелу кухињске јединице, сипати тијесто и пећи 50 минута у "Пие" или "Бакинг".
Одсуство брашна у рецептури чини производ дијеталним и нискокалоричним. За припрему суфле лонац, зрнати сир мора бити тучен у блендеру. Ако у мултицоокер-у не постоји "Бакинг" мод, онда можете да користите други, на пример "Соуп".
Скутарску посуду са јабукама у лонцу
Производ од сира са додатком јабука испада укусно и лако. За гушћу конзистенцију повећајте број јаја, за ваздух - гриз.
Након печења оставите лонац у лаганом шпорету још 15 минута тако да се не распада током резања и сервирања. Ако нема времена за чекање, ставите посуду у посуду са леденом водом.
Потребне компоненте:
- цимет - 1 кашичица;
- јабуке - 4 комада;
- шећер - 5 кашика. л;
- јаје;
- маслац - 50 г (крема);
- сир - 700 г;
- грожђице - 30 г;
- гриз - 5 кашика. л
Време кувања: 60 минута.
Садржај калорија: 165 кцал.
Фазни процес:
- За мекану конзистенцију састојка, згњечите сировину кроз сито;
- Разбијте јаје док се не појави лагана пјенушава конзистенција, улијте 3 кашике шећера и наставите поступак док не постане пахуљаст;
- Фино решеткасто воће;
- Помијешајте 4 жлице гриз, грожђице, јабуке, остатак шећера и прстохват соли с меким сиром;
- Унесите јаје;
- Сипајте цимет и мешајте;
- Запрљајте посуду кухињске јединице комадом маслаца, посипајте дно преосталом жлицом крупице, пребаците тесто и пеците у режиму Мултиповар 60 минута на температури од 120 ° Ц.
Кашица од сира са вишњама у Поларис мултицоокер
У арсеналу било које хостесе постоји рецепт за лонац са додатним укусом. Неко додаје кандирано воће производу, неко луд, а неко не замишља колаче без сочних трешања.
Компоненте рецепта:
- вишња - 100 г (свјеже);
- гриз - 2 кашике. л;
- квалитетно брашно - 1 тбсп. л;
- скроб - 1 тбсп. л;
- крема - 1 кашика. л;
- пола кесе ваниле;
- шећер - 3 кашике. л;
- сир - 600 г;
- јаја - 2 комада;
- крушне мрвице - 1 тбсп. л;
- маслац - 60 г (крема).
Време кувања: 50 минута.
Калорије: 211 кцал.
Фазни процес:
- Све компоненте рецепта, осим трешања, крекера, скроба и маслаца, помешати у дубокој посуди и истрести до хомогене и густе текстуре. Главни задатак: постићи потпуни нестанак грудица свјежег сира;
- Залепите посуду кухињске јединице уљем и поспите крушним мрвицама;
- Ставите тесто;
- Уклонити јаме од вишања и сипати бобице шкробом;
- Ставите на површину теста
- Кухајте 50 минута у режиму печења.
Скроб у овом рецепту, ако не и главни, онда кључни састојак. Захваљујући њему, трешња ће задржати свој облик и неће се ширити у готовом производу.
Кашица од сира са гризом и бананом у Редмонд мултицоокер
Због присуства кефира у рецепту, производ је бујан и нежан. Не бојте се експериментисати. На пример, пробајте да додате банани киви, јабуку, вишњу или брусницу. Што се тиче зачина, осим ванилије можете користити и мушкатни орашчић, ликер, полет цитруса или ђумбира.
Компоненте рецепта:
- гриз - 100 г;
- јаја - 5 комада;
- прстохват ванилина;
- сир - 500 г;
- суво воће - 70 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- кефир - 200 мл;
- банане - 2 ком;
- шећер -100 г
Време кувања: 45 минута.
Калорија: 177 кцал.
Фазни процес:
- Крупа потопи пола сата у кефиру;
- Натрљајте жумањке прашком за пециво и скутом;
- За 4 минута, победите белце. Затим додајте ванилију са шећером и наставите да ударате још 2 минута;
- Мјешавина скута са гризом;
- Додајте бјеланчевине и мијешајте док се не добије једнолика боја и текстура;
- Гринд бананас;
- Залепите посуду уљем за кување, поспите дно сувим воћем и нарезаним бананама;
- Улијте тесто и кувајте 45 минута у начину печења.
Како се кувају кексеа од сира са чоколадом у Панасониц мултицоокеру
Љубитељи чоколаде, рецепт је изумљен посебно за вас! Производ са изузетним укусом може се припремити барем сваки дан. На крају крајева, печење се не само топи у устима, већ оставља и чоколадни окус.
Компоненте рецепта:
- сир без масноће - 1 кг;
- маргарин - 2 кашике. л;
- јаја - 6 комада;
- скроб - 4 кашике. л;
- крема од 20% - 100 мл;
- кувано кондензовано млеко - 2 кашике. л;
- чоколада - 100 г;
- шећер - 1 тбсп.
Време кувања: 85 минута.
Калорија: 194 кцал.
Фазни процес:
- Истећи јаја са шећером до густе пене;
- Скут прво меље кроз сито, а затим га мељати мешалицом;
- Мешати чоколаду са кремом и растопити у воденом купатилу;
- Маса свјежег сира подијељена на два дијела. Прво улијте чоколаду и полијте пола шкроба. Стир;
- У другом, само додајте преостали скроб;
- Размазати посуду маргарином;
- Сипајте чоколадно тијесто око рубова и скутите у средину. Лагано мешајте са кашиком;
- Производ припремите 65 минута у режиму "Печење", а затим оставите производ још 20 минута у режиму "Грејање".
Прскајте прах или какао прах пре сервирања. Можете правити и посипање у облику зебре, наизменичне траке какаа са шећером у праху.
Корисни савети и трикови за побољшање укуса печења
Следеће комбинације воћа, зачина, зачина, па чак и поврћа, помоћи ће да се дода необичан укус колачићима од сира:
- класични пар: јабука и цимет. Захваљујући комбинацији слаткоће и трпкости, посуда за печење поприма елегантан укус. Ова комбинација може бити допуњена смеђим грожђем;
- наранџаста са кумином. Неколико штапића зачин и окуса агрума ће дати блистав и необичан укус. Наранџа је пожељно додати у пецива у облику полет;
- какао са кардамоном. Укусна комбинација ова два састојка ће додати пециво егзотичном укусу. Ако се користи чили кардамом, онда треба додати зачине током процеса кувања, након што сте их спустили у топло млеко. Али, какао би требало сипати или на крају теста, или само украсити готову посуду;
- трешње са бадијаном. Необична комбинација горког и слатког, учинит ће печење не само укусним, већ и корисним: зачин ће продужити рок трајања производа и имаће благотворан учинак на рад пробаве;
- "фантастичне четири" или мешавина каранфилића, цимета, мушкатног орашчића и ђумбира. Прави зачински ватромет учиниће печење окусом богатим и живахним.
Неопходно је водити рачуна да ли у рецепту постоји шафран. У умјереној дози, зачин ће додати рафиниран укус лонцу и бити користан. Али претеривање са дозом, домаћица рискира не само да поквари производ, већ и да отрује њихове госте.
Да би се скухала лонац кухана у лаганом штедњаку, постала је порозна и висока, препоручује се да се јаја истуку заједно, али не одвојено. Јаја треба помијешати са свјежим сиром и увести у преостале састојке на самом крају процеса.
Бон аппетит!
И још један рецепт за укусну посуду са сиром за спори штедњак - у следећем видеу.
