Феијоа - корисно воће, које садржи много витамина и минерала. Из њега можете кухати салате, разне џемове, чак и без кухања. Ви само требате пронаћи прави рецепт.
Добробити и штете од феијоа
Овај производ је веома популаран због свог хемијског састава који садржи следеће витамине и минерале корисне за људе:
- јод;
- витамини Ц, П и Б;
- етерична уља која имају анти-инфламаторни ефекат;
- цинк, гвожђе, бакар, манган.
Феијоа се широко користи у разним областима:
- капуљача и уље се користе у козметологији и дерматологији;
- етерична уља помажу телу да се подмлади;
- сјеменке воћа се препоручују за употребу у случајевима депресије и нервних поремећаја;
- пулпа и сок од воћа помажу у борби против росацеа.
Такође се саветује да се ово воће укључи у исхрану и нутриционисти у присуству вишка килограма, јер феијоа има низак садржај калорија: само 50 кцал на 100 г производа.
Препоручује се воће и ендокринолози, јер састав феијое помаже у одржавању функционисања штитне жлезде. Редовном употребом смањује се ниво холестерола, што доводи до побољшања у саставу крви.
Осим тога, кожа воћа садржи фенолна једињења која помажу стимулирати метаболичке процесе у пробавном тракту.
Феијоа је корисна за мушкарце: воће је препоручљиво користити ако постоји проблем са простатом, а жене могу помоћи да задрже младост.
Треба имати на уму да се феијоа треба конзумирати дозираном, јер велики број воћа које се једе може изазвати озбиљну анксиозност и нервну раздражљивост.
Не можете да купите незреле плодове, јер они могу да изазову тровање и генерално негативно утичу на функционисање пробавног система.
Такође, ово тропско воће је контраиндиковано код:
- вишак јода;
- дијабетес.
Требало би га узимати са опрезом код млијечних производа, јер то може изазвати пробаву. Деца до годину дана и труднице не би требало да једу овај производ.
Рецепти за кување без кувања
Џем од кувања је најлакши начин да се сачувају хранљиве материје и витамини у овом воћу, посебно ако кухате без кувања. Редовна конзумација овог производа ће повећати здравље и помоћи организму у борби против АРВИ и других болести.
Са шећером
Време кувања: 1 сат.
Садржај калорија у 100 г: 330 кцал.
Једноставност израде овакве посластице привлачи вас - чак и ако никада раније нисте направили џем, можете се носити с овим рецептом без проблема.
Састојци:
- 1 кг феијоа;
- 200 г наранџе;
- 1 кг шећера;
- 200 г јабука.
Кухање је једноставно:
- Оперите воће, уклоните стабљику. Непожељно је уклонити кожу из феијоа јер садржи довољно велику количину витамина и минерала.
- Окрените све плодове у млину за месо, додајте шећер у масу и све темељито измијешајте.
- Прелијте смешу преко чистих лименки и ставите 3-4 сата на топло место, а затим је ставите у фрижидер где се може ускладиштити до пролећа.
Свеж џем за зиму
Време кувања: 30 минута.
Калорије: 460 кцал на 100 г.
Овај рецепт је такође веома једноставан и јасан, а џем од њега може се јести одмах након кувања, иако ће постати више засићен у укусу када се темељито унесе и даје сок.
Тражите следеће састојке:
- 1 кг феијоа;
- 1 кг шећера.
Темељито оперите воће, уклоните педикулу, исеците је на мале комадиће, на врху са шећером и промешајте. Након 2-3 сата ставити у фрижидер, просути у стерилне лименке.
Феијоа јела за јачање имунитета
Феијоа се може користити у кухању не само за шавове, већ и за припрему свакодневних укусних и здравих сластица. Погледајмо два корисна рецепта.
Воће и поврће
Време кувања: 40 минута.
Калорије: 320 кцал на 100 г.
За кување је потребно:
- 4 феијоа;
- 1 авоцадо;
- 0.5 беет;
- 1 аппле;
- 1 тсп сок од лимуна;
- 2 кашике. јогурт без укуса.
Процес је једноставан:
- Прокувајте репу и охладите је.
- Оперите и одрежите феијоу.
- Огулите авокадо и исеците на дебеле кришке.
- Мешајте авокадо, феијоу, нарибану јабуку и цвеклу.
- Зачините јогуртом, лимуновим соком.
У одсуству контраиндикација за било које састојке, таква салата се може јести сваки дан.
Нутти мед делицаци
Време кувања: 25 минута.
Калорије: 510 кцал на 100 г.
Тражите такве састојке:
- 1 шаку лешника;
- 500 г феијоа;
- 200 мл меда (боље узети лимун).
Све је припремљено врло једноставно:
- Феијоу пажљиво треба прати, помешати са блендером.
- Смрвити лешнике и додати у пулпу.
- Улијте мешавину од 200 мл меда, помешајте.
- Сипајте у стаклену посуду и затворите поклопац. Задржите потребу у фрижидеру.
Ова мешавина треба да се једе на празан стомак ујутро пре доручка, 1 жлица.
Џем са целим воћем за зиму
Време кувања: 50 минута.
Садржај калорија: 470 кцал на 100 г
Пошто овај рецепт не омогућава феијоа мљевење, припремљена смјеса ће садржавати више витамина и корисних елемената у траговима.
Биће вам потребни следећи састојци:
- 500 мл воде;
- 1 кг шећера;
- 1 кг воћа.
Да бисте убирали воће у сирупу, морате следити једноставна упутства:
- Набројите плодове - за овај рецепт су погодни само цели примерци. И воће не би требало да буде веома мекано.
- Ублажите их у води (температура око +80 степени) пет минута.
- Припремите сируп од 700 г шећера и 400 мл воде (запалите и сачекајте да се шећер растопи).
- У други контејнер, кувајте још један сируп, али од 200 мл воде и 300 г шећера.
- Помешајте два сирупа, кувајте око 10 минута, сипајте бобице.
Потопите бобице 6-7 сати, након чега можете сипати смјесу у одвојене стаклене посуде и чувати у фрижидеру. Довољно је конзумирати 1 жлицу мјешавине сваки дан како би се избјегла прехлада.
Превенција обољења штитњаче феијоом
Ово воће је једно од најбољих превентивних средстава против болести штитњаче. Погледајмо 5 ТОП рецепата за феијоа јела:
- У једнаким пропорцијама, узмите шећер и феијоу, поспите воће, помешајте са шећером и оставите да стоји на собној температури три сата - шећер би се требао потпуно растопити. Остаће да се жлица десерта узима двапут дневно током 10 дана.
- Пропустите пулпу кроз млин за месо, додајте мед у омјеру 1: 1, све темељито промијешајте. Сипајте смјесу у стаклене посуде и конзумирајте производ три пута дневно, 1 кашичицу.
- Феијоа лишће инфузија је такођер погодан: узети 1 жлицу листова, прелијте 200 мл кипуће воде, оставите да се улити сат времена. Узмите ову инфузију два пута дневно, једну чашу. Мед се може додати да би пиће било слатко.
- Уништите плодове феијое, додајте шећер у једнаким размерама, мљевене орахе или љешњаке. Узмите неколико кашика дневно.
- Феијоа тинктура (100 г) и бруснице (50-70 г). Требаће вам и 100 мл воде, 100 г шећера, 300 мл вотке. Растворите шећер у води, прокухајте тако да се растопи, сипајте у вотку. Сецкајте бобице, додајте мешавину вотке и шећера. Оставите да се наноси 30 дана на тамном месту (што дуже инсистирате, то ће пиће бити ароматичније). Пре него што га узмете, филтрирајте течност и узмите 2 кашике дневно.
Такође можете користити феијоа сирово, очистити ће крв, повећати ниво хемоглобина.